Deilig tilbehør til fisk: enkle oppskrifter - video oppskrifter hjemme

Den enkleste, men ikke særlig nyttig garnityr for fisk er potet. Etter reglene i et sunt kosthold, disse to produktene er dårlig kompatible, som proteiner og karbohydrater sammen er, det er ikke anbefalt, men på smakskombinasjoner, de utfyller hverandre perfekt. Og poteter som passer for absolutt alle i utførelsen av ulike kulinariske slags fisk.

garnityr potet

Hvis det ikke er tid for forbedringer, kan du lage delikat saus eller bare koke potetene med aromatiske krydder. Og hvis du ønsker en mer interessant siderett, er det bedre å bake knoller med olivenolje, havsalt og rosmarin. For å gjøre dette, må det bli renset, skåret i 4 biter og legg i pakken for baking. Deretter legger salt, strø med olivenolje og strø med en liten mengde av duftende rosmarin. Knyt pakken, innholdet i en god shake og stek i ovnen i 30-40 minutter, avhengig av størrelsen på potetskivene.

Grønne potetmos og erter - perfekt akkompagnement til fisk! Se video!

En nyttig side rett av kinesisk kål

Shutterstock

Hvis du ønsker å søke om å fiske mer sunn siderett kan du forberede en salat av delikate kinakål, crabsticks og mais.

For å gjøre dette, bør kålen grønne bladene bli finhakket over, crabsticks kuttet i store biter og legg alt i en bolle. Tilsett hermetisk mais og hakket agurk. All lite prisolit, rømme, rør forsiktig og tjene en bakt eller stekt fisk.

garnityr ris

Shutterstock

Med hermetisk mais kan gjøres og en annen side parabolen - ris. Siste til kokt må koke godt i saltet vann, og deretter drenert og skylles under kaldt rennende vann. (. 1 teskje per kopp ris) deretter i pannen, hvor kokt ris bør smelte litt smør, tilsett ris og hermetisert mais - en side parabolen er klar.

garnityr asparges

Shutterstock

For bakt eller dampet fisk, kan du også sende inn en øm asparges - en lagerbygning av næringsstoffer. Kokt asparges stilles på følgende måte - skuddene må rengjøres ned fra midten, og deretter brette dem i bunter av 6-8 stykker og trimme de nederste 2 cm, slik at alle stammer var omtrent den samme lengde. Ytterligere pakker kan være forbundet med en tråd eller en kvist av grønne. Etterfulgt av koke vann i en kjele, podsolit, legge til noen bobler sitron og satt oppreist bjelker aspargestopper opp. Siden forrige kokk raskere, bør de ikke være i vannet - helt virkningen damp. Grønn asparges kokes 5 minutter, hvit - 10-15 minutter. Den ferdige asparges skal skylles med is vann, tørk på serviett og tjener sammen med olivenolje og sitronsaft. Dessuten kan asparges stekes i ovn, og sammen med fisken. For å gjøre dette, stilkene skal være rene, trim og ordne på en stekeplate eller ildfast form. Smak til med salt, dryss med sitronsaft og olivenolje. Stek i 15-20 minutter ved 180 ° C.