Oppskrifter fra squash

• Main
• Food
• Ved å bruke squash. Oppskrifter

Ikke alle vet at squash - svært velsmakende og sunt produkt. Cook denne grønnsaken kan være på forskjellige måter: kokt, stuet, hermetisert, bakt. Delikat smak av squash i perfekt harmoni med andre produkter. På grunn av sin kompliserte form vegetabilsk tjener som et "naturlig pot", som husmødre matet garnityr.

I squash inneholder mye fiber og et minimum av kalorier, på grunn av disse egenskapene er det ofte brukes i dietter for folk som ønsker å kaste av overflødig vekt. Frukten en gunstig effekt på tarmen, hindrer forstoppelse, stimulerer fordøyelsessystemet, bidrar til å gjenopprette glykogen i leveren.

Bakte zucchini med kjøttdeig og tomater

Høst - tiden av grønnsaker og solid oppvarming

retter. Bakt squash lage enkel og rask. Og så enkelt og raskt spist. Matlaging sammen med skuespillerinnen Elena Elena Valyushkina til "husmannskost".

Lara Katsov

les mer

Vegetabilsk brukt som forebygging og behandling av anemi, aterosklerose og hypertensjon. Spesiell oppmerksomhet fortjener fruktene av oransje. De bidrar til fjerningen av kolesterol fra kroppen, og som også inneholder i sin sammensetning er 4 ganger mer enn andre varianter, lutein, som styrker immunsystemet, bekjemper frie radikaler og hindrer dannelse av blodpropper. Forresten, er dette stoffet en gunstig effekt på synet, noe som er viktig for eldre mennesker. Her er noen oppskrifter på deilige retter.

Oppskrift på fylt squash

Shutterstock

H ADO:

kjøttdeig - 150 g;

Gulrøtter - 2 stk;

squash - stykket 1, omtrentlig vekt på 350-400 gram;

kokt egg - 1 pc;

-1 løk stykke;

En teskje sennep;

hard ost - 100-150 gram,

salt, pepper, krydder etter smak.

Tilberedning:

1. For å stappe kamskjell, må de først klar: skall, skåret på langs i to deler og en skje for å fjerne frøene og kjerne.
2. Deretter, i midten av en litt salt og la stå i 10-15 minutter.
3. Når squash vil gi juice, må du helle den resulterende væsken.
4. T EPER for å fremstille en fylling: gulrøtter vasket, renset og gnidd på et grovt rivjern. Løk må også kvitte seg med skallet og kutt i små terninger.
5. Videre grønnsaker sendt til brun på en varm stekepanne. 5-10 minutter de trenger for å lage mat, under omrøring, og deretter legge dem til i stuffing.
6. Nå er alle ingrediensene du trenger for å sette ut, dette kan legge til pan litt vann eller tomatpuré. Småkoke til midten kokt kjøtt.
7. Da må du hogge egget og ta den med de andre ingrediensene, sende samme skje med sennep, salt og pepper, bland godt.
8. Nå kamskjell kan bli fylt.
9. Den halvdeler frukt fylling er lagt, blir alle de øvre stenket med ost.
10. Vegetabilsk trenger å vikle folien, men ikke presset fast til osten, og sende bake ved en temperatur på 180-200 ° C i 20-25 minutter.
11. Når tiden fylt med squash, du kan få og der.

kodet med squash. Se video! ..

Oppskriften omelett med kamskjell

Mer lett å tilberede rett som passer til frokost, lunsj eller middag, og tar ikke mye tid.

Shutterstock

Det er nødvendig til:

1 squash;

100 g ost durum;

3 egg;

6 ss av melk;

par persille kvister;

krydder etter smak.

Hvordan forberede:

1. Patisson skal rengjøres for hud, kuttet i små stykker og stekt i en oppvarmet stekepanne i 1-2 minutter.
2. Pisk egg og melk til en glatt, tilsett salt og pepper og helle den resulterende blanding av kamskjell.
3. pan deksel.
4. Når omelett vil stige, er det nødvendig å strø revet ost og la til å vansmekte i noen minutter.
5. I løpet av denne tiden osten er smeltet, og et deilig måltid er klar.
6. Før servering dryss anbefales finhakket persille.
7. Ved denne utførelsesform er fremstillingen av kamskjell oppnås meget myk, og som smelter i munnen.