Gjær kaker med poteter stekt i panne
Varmt hvetebrød med poteter, men med kald sur rømme .. mm .. - yummy. . Vi tilbyr en enkel oppskrift på gjærdeig for paier, stekt i en stekepanne. Den maksimale budsjettet sammensetningen av ingredienser for deigen og fyllet bør ikke skremme deg. Prøv å lage en, du skal koke dem igjen og igjen. Det vil være en av de mest populære i kokeboken. Skritt tatt bilder vil hjelpe deg raskt og enkelt takle forberedelse, selv for nybegynnere.
For deigen:
vann - glass;
sukker - 1 ss. skje;
. Salt - 1 ts;
tørrgjær - en pakke (11 g);
vegetabilsk olje - 3-4 ss. skjeer;
mel.
For fyllet:
poteter - 3 stk;
dill.
Hvordan gjøre fylling av potet karbonader til
Poteter rent, lage mat.
Vannet bør tømmes fra potet i en skål innrettet for testen.
Selv om dette vannet vil få små biter av potet - ikke fortvil.
Potet potoloch tolkushkoy, prisolit tilsett hakket dill (leveren kan stekes eller smult). Det er viktig at hadde mashed skole (vassen, ikke tørr).
for å fremstille deigen for kaker stekte poteter
I bollen av "potet" med varmt vann tilsett sukker, en pakke av gjær og 2 spiseskjeer mel.
Hvis du har tid, er det bedre å vente til deigen gjære (ca 20 minutter), karbonader vil bli mer frodig.
I dette preparatet, der tiltak ble tatt bilder, er tiden ikke ventet for ovennevnte.
umiddelbart helt olje og kna deigen. Grundig elt deigen lett og ga opp.
Det ville ta en annen 15-20 minutter.
Som å forme karbonader
For å gjøre dette, må du fukte hendene med vegetabilsk olje (ikke dyppe dem i mel).
Av den totale deig rives av små kaker, som er strukket for hånd eller rulle ut og fylle med farse.
ferdige kaker er dannet på den styrer.
Som yngel karbonader
Varm oljen. Det yngel fylt potet fylling gjærdeig til gyllen skorpe. Stek på begge sider.
Ved steking kan dekke lokket. Men det m Vær forsiktig. Hvis du oppfyller kondensat, vil det skyte. Hvis du gjør det viser det seg, så er det bedre å steke uten lokk.
Knips kaker "fra pannen" er ikke verdt det - dårlig mage. Gi dem litt kjølig.
avkjølt, men slags stekt kaker med poteter, en stor forrett for en fest eller en tur på naturen.