Kjøttkaker stekt i en panne - hvordan å lage stekt pies med kjøtt, en trinnvis oppskrift med bilder og video

Jeg er glad for å dele med dere min favoritt enkel oppskrift, som jeg vil diskutere hvordan å forberede deilige hjemmelagde gjær ruller med kjøtt. Påfyll for min paier i dag - fra stuffing kalkun. Men det kan være noe annet kjøttdeig etter ditt skjønn. Disse hjemmelagde gjær stekt pies med kjøtt tiltrekke seg ikke bare nærende stuffing, men også selvsagt test. Forresten, jeg har deigen for paier knadde med fersk gjær. Og nå detaljene.

ingredienser:

• Hvetemel - 3 kopper;
• varmt vann - en kopp;
• Frisk gjær - 20 C;
• for Salt - etter smak;
• granulert sukker - 1 ts;
• kvernet kalkun - 300 g;
• løk - 0, 5 deler;
• malt svart pepper - etter smak;
• Den vegetabilske olje.

Hvordan forberede gjærdeig for kaker

Til å begynne, ta hensyn til kna deigen med fersk gjær. Smuldre gjæren i en bolle. Spiked saharok og ca. teskje salt. Fyll den med varmt vann av disse ingrediensene. Jeg bruker vannkokeren kjøles ned. Rør godt å oppløse krydder og legge til et par spiseskjeer med mel. Venter (nok til 10-15 minutter) for å danne en deig. Dette brygge fersk gjær for å fylle opp deler av den resterende mel og hell et par suppe skjeer vegetabilsk olje. Kna for paier med kjøtt deig. Vi vil ikke bruke den umiddelbart, og gi til å stå i varmen i minst en time. Den ferdige deigen ut på en melet overflate stanset.

Slik storfekjøtt for å fremstille karbonader en fylle

Med fylling - enklere. Klar eller selvlaget kvernet kalkun vi skifte i koppen.

Legge til kjøttet ingrediens for fylling av finhakket løk pære.

Indushkin krydret kjøttsmak preferanse dens salt og malt pepper (svart, og kan være rød). Rør. Fylling for paier klar.

Som å støpe kaker fra gjærdeig med kjøttdeig

For videre implementering av vår resept dele deigen i biter.

Hver deigstykke for å rulle ikke for tynn kake.

Spredt på deigen preform fremstilt kjøttdeig.

Videre - den vanlige prosess. Zascheplyaem paier kant.

Slik retter til stekepannen karbonader i

Kasserollen helle tilstrekkelig mengde av en hvilken som helst vegetabilsk olje og varme det opp. Vi skifte hyret av gjær kaker med kjøtt i varm olje søm ned.

Stek dem fra begge sider.

appetittvekk stekt pies med kjøtt klar!

Det anbefales til dem etter pannen for å legge ut på tørkepapir. Serveres varm med din favoritt drikke, juice og salater.

Forslag under video oppskrift raskt og enkelt demonstrerer hvordan å lage stekt pies med kjøtt på en stekepanne.