Gjær kaker med kål - hvordan å lage paier med kål i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Det er lite sannsynlig at det er en familie der kjærlighet er ikke frisk, duftende hjemmebakte kaker. Fylling av velsmakende og sunn kål setter pris på voksne og barn. Etter mine detaljerte oppskrifter med steg for steg for å lage et bilde, vil du sikkert være i stand til å lage deilige gjær kaker med kål i ovnen.

Klargjør ingredienser for deigen og fylling.

For deigen:

• surmelk - 250 ml;
• Gjær - 15 C;
• Sukker - 1 ss. l.;
• Salt - 0, 5, Art. l.;
• Solsikkeolje - 3 ss. l.

For fyllet:

• en liten kål - 1 ps;.
• løk - 1 pc;.
• gulrøtter - 1 pc;.
• tomato - 1 st.;
• salt, sukker - etter smak.

Som bake kaker med kål

Først må du kna gjærdeig.

Hvordan lage deigen for paier med kål

Ta en bolle og hell den i surmelk, varme i mikrobølgeovn eller på komfyren før like varmt å ta på. I væsken, tilsett sukker og gjær, rør og dekk med et tynt bomull kjøkkenhåndkle eller parabol. For å starte arbeidet er nødvendig til dette blande gjær i en varm, for eksempel i en litt varm ovn. Tilsett salt, solsikkeolje, mel siktet gjennom en sikt. Kjevle ut deigen til en ball, legg den i en stor bolle, gitt at den vil øke i volum flere ganger. Dekk med et håndkle vaffel "bun" av deigen og legg den inn i varmen på 1-1, 05:00.

Som å slukke kål karbonader

Løk og gulrot skrell og vask. Kutte hodet av kål fra de øvre bladene og skyll under vannplugger. Finhakk løk, gulrøtter og rist. Send dem til å steke i en panne med varm solsikkeolje.

Fry ved middels temperatur i flere minutter, tilsett deretter strimlet kål og rør. Yngel under lokket stengt i 5 minutter, under omrøring av og til.

Tilsett tomatjuice, så salt og sukker, bland godt. La det småkoke til de er møre.

Som å støpe karbonader fra kål

Det første du trenger å gjøre? For å dele deigen i biter. Rull av disse kuler med en diameter på 3-4 cm. Rull ut hver stikker inn i en pannekake. På en del av fyllingen, sted, spre den over overflaten. Dekk med den andre halvparten og Pinch kanter.

som ovnen karbonader med kål

Alle kaker må settes på på den avslappede pergament skjemaet sømmen ned. Topper smøre eggeplomme, litt fortynnet med vann og vegetabilsk olje. Deretter satte dem i varmen på korrektur i en halv time.

Stek i ovn ved 180 ° C i 20 minutter.

En slik husholdnings gjær med kål karbonader kan brukes både i kald, så vel som i form av varme.

Dessuten kan de ta med seg for å jobbe som en spisestue snack.