Stekt pies med kål deigen på yoghurt og brus - hvordan å lage mat stekt pies med kål, en trinnvis oppskrift bilder

Jeg tror at stekt pies med kål elsket av alle. Myk som ned, frodig, skarp og rosenrød - og glem for hånd og strekker seg etter en annen utrolig deilige kaker.

I dag vil vi forberede, alle kjent fra barndommen, hans bestemors pies med kål. Alle bestemødre vet oppskriften deilige kaker. ???? Koker dem er ikke vanskelig. Dette vil bidra til bildene mine og trinnvis beskrivelse av alle vanskelighetene med den foregående produksjon av paier. Forme slike paier et must fra usyrede deigen på yoghurt og natron, oppskriften som jeg poste tidligere. Det er tilberedt i en fei, og er ideell for deilige paier. Det gjenstår bare å forberede deilig fylt kål, som vi kommer til å gjøre etter at deigen.

hvordan å lage stekt kaker med kål

Så, forberede:

• uten gjærdeig på kefir med soda;
• Kål - 300 g;
• gulrøtter - 1 stk.;
• løk - 1 stk.;
• tomatpure - 2 tabellen. skjeer;
• Butter - 1 tabellen. skje;
• Solsikkeolje;
• salt;
• Svart pepper.

Slik fremstille velsmakende farse fra kål

Først av alt for fylling, stek hakket løk i smør terninger.

Deretter la oss kål og gulrøtter. Tynt shinkuem kål og gulrot på et grovt rivjern tre. Grønnsaker bland i en bolle, litt stretching hender. Nå må du salt kål og gulrøtter. Dette vil lette separasjon av juice.

Gulrot kål vi går over til stekt løk og fortsett å røre yngel stuffing 10 minutter og lukkedekselet ved hjelp av en liten flamme. Deretter til grønnsaker tilsett smør, tomater og, selvfølgelig, stuffing pepper. Vi la på varme i fem minutter og slå av brannen.

Vi sprer farse fra kål til en annen tallerken for rask avkjøling. Dette er hvordan det ferdige kål stuffing ser.

Stekt kål blader vkusnyuschey, så ikke bli fristet til uendelige å prøve det - og la til paier! ???? Forme kaker kan bare fullt avkjølt fylling, ellers deigen kan bli klebrig fra fyllet.

Nå, la oss støping våre paier. Kefir deigen ut plast og ikke engang krever pripyleniya mel.

Som å støpe karbonader fra kål

Fuktet med palmeolje og danne baller av deig for paier. Hands strekke dem til Patty, sette stuffing og paier vyleplivaem hvordan å lukke opp sømmen. Deretter paier velte søm side ned og litt flat dem. Så formet kaker min bestemor. Men i prinsippet anvendes for å danne lepecheshek kjevle og deig. Derfor danne karbonader som du er komfortabel.

som yngel karbonader med kål

Når kakene er fast på, er rett og slett steke dem i solsikkeolje. Sett karbonader i smør i en panne søm side ned først, og nedsiden er brunet, snu paier og dozharivaem dem på den andre siden.

karbonader sidelengs sette i fatet med en klut. Det er nødvendig å overflødig olje en ting av serviett. Når kakene har kjølt ned litt kan de smakes.

Jeg tror at disse stekte kaker med kål vil bli en favoritt godbit i familien din. Med god grunn denne oppskriften er glade for å bruke til enhver tid av våre bestemødre og oldemødre. I et lykkelig hjem bør lukte deilige paier! Lykke til ditt hjem og nyte måltidet! ????