Gjær kaker med kirsebær i ovnen - en trinnvis oppskrift for gjærdeig for paier med tørr gjær (med bilder).
I dag vil jeg forberede deilige og frodige, rike vind kaker med kirsebær. Cherry ta med bein, men kan klare seg uten. En slik mulighet for fylling vil bli enda bedre. Fersk, fryst eller stengt for bankene å ta et kirsebær - det spiller ingen rolle. Som et resultat, fylling like velsmakende. Riktig og raskt kna velsmakende og lett som en fjær Butter gjærdeig for paier gjøre trinnvise bilder.
ingredienser:
1 ss. melk;
1 ss. sukker;
1 ss. teskje av gjær;
100 g margarin;
2 egg;
500 g mel;
kirsebær;
Vegetabilsk lite.
Hvordan forberede gjærdeig for kaker
Først vil vi gjøre brygg. I den varme melken tilsett 3 ss sukker og mel og tørrgjær. Tåler gjæring.
I mellomtiden, egg og margarin holde varmen, som gjærdeig ikke liker kulde.
I nærmer flotte hatten prøver å kjøre egget, tilsett margarin, som skal være myk, om ikke tid til å mykne, så smelte ovnen på.
griper inn mel. Hands fuktet med olje, slik at deigen kna mer eller mindre ta mel som det vil være hvitere lys og luftig.
Den hurtige gjærdeig klar. Ikke å stå og forme kaker. Hvis sure kirsebær i hvert eneste produkt vi legger litt sukker. Du kan gjøre de åpne paier, betyr dette leddet ikke holde sammen i midten. Når du steker kaker forsiktig brette og bli litt uvanlig, men veldig vakker.
Men det er en annen oppskrift, og nå har vi satt kirsebær på porsjondeigstykket sleplivaem over lengden og tett legges på en smurt bakeplate. Hvor mange sette et kirsebær på en kake, se bilde. Til veggen av det ferdige bakt god ble separert, de er bedre, også, lett oljet.
Til kjelen i en varm ovn (temperatur 90 ° C), og baking gi stige raskt ved slike temperaturer.
Deretter, for å gi et ferdig bakervarer gullplater, dekke egg karbonader og varmes opp i ovnen ved 200 ° C. Ship steke den i 20 minutter.
Deretter ble det til den nederste og øverste gjennombakt jevnt.
rødmusset, velsmakende, frodig og lett som en fjær med kirsebær paier trenger å fjerne og gjemme ryddig håndkle. Gjærdeig er bedre å ikke spise varm. Derfor, når vinden ventet på kakene vi spiser kult og ryddig, vi husker om bein.