Velsmakende kjøtt fylling for paier, Tsjebureki, butterdeig - Hvordan lage en kjøtt fylle saftig poshagovіy oppskrift med bilde

For å forberede en deilig pålegg du kan bruke noen kjøttdeig. Det kan lage selv eller kjøpe i kjøttforretning. Jeg valgte det andre alternativet og kjøpte fersk hakket kylling. Når du velger stuffing du trenger å ta hensyn til sin farge, struktur og fraværet av utenlandske lukt. Jeg har alltid kjøpe bare kjølt biff, som ikke var frosset. For de som ser på sine tall, valg av stuffing for kjøtt stuffing er bedre å stoppe på en kylling på grunn av sin kaloriinnholdet i 143 kcal, og svin - 263 kcal. Jeg dele din favoritt oppskrift og fortelle deg hvordan å forberede velsmakende og saftig kjøtt fylling, og skritt tatt bildene illustrerer hans.

Så må vi:

- hakke (kjøtt eller kylling) - 200 gram;

- Hvitløk - 1 fedd;

- Løk - 1/2 deler;

- Salt - 1 ts ;.

- vann (kokt) - 2/1 ts ;.

- Malt koriander - etter smak;

- bakken sort pepper - etter smak.

Slik fremstille en kjøtt fyller for paier, Tsjebureki, tertedeig og andre bakervarer

Hakket kylling satt i en dyp behagelig kapasitet. I ta den avkjølte farse og umiddelbart videre til fremstilling av fyllmaterialet. Hvis du har fryst kjøttdeig, må det på forhånd, for å tine i kjøleskapet. Stuffing bør overstrødd med koriander, salt og pepper. Rør. Krydder kan brukes til din smak, men min favoritt kombinasjon av pålegg for kjøtt - det er koriander og nykvernet sort pepper.

Velsmakende kjøtt fylling for paier, Tsjebureki, butterdeig - Hvordan lage en kjøtt fylle saftig poshagovіy oppskrift med bilde

Skrell løk og hvitløk. Gressløk rist. Legg til stuffing.

Velsmakende kjøtt fylling for paier, Tsjebureki, butterdeig - Hvordan lage en kjøtt fylle saftig poshagovіy oppskrift med bilde

En liten pære delt i to deler, og hvis det er stor, og deretter i tre deler. En av pærene rive med små hull. Legg til stuffing.

Velsmakende kjøtt fylling for paier, Tsjebureki, butterdeig - Hvordan lage en kjøtt fylle saftig poshagovіy oppskrift med bilde

All god blanding av kjøtt og grønnsaker er forent. Legg lunkent vann. Det vil gjøre stuffing mer saftig. I tilsett vann direkte fra kjelen, i hvilken det alltid kokt vann.

Velsmakende kjøtt fylling for paier, Tsjebureki, butterdeig - Hvordan lage en kjøtt fylle saftig poshagovіy oppskrift med bilde

Rør farse, absorberer væske og opphører saftig og fuktig.

Velsmakende kjøtt fylling for paier, Tsjebureki, butterdeig - Hvordan lage en kjøtt fylle saftig poshagovіy oppskrift med bilde

Delicious og saftige fylle kjøttkaker klar til tilberedning, Tsjebureki, spruter og andre bakevarer. Hvis du ikke tilsett vann, da dette kan tilberedes hakket kjøttboller suppe, stuffing for kål ruller eller fylte paprika, pasta nautically og andre retter.

Velsmakende kjøtt fylling for paier, Tsjebureki, butterdeig - Hvordan lage en kjøtt fylle saftig poshagovіy oppskrift med bilde

Baking med en fylling av kjøtt vil alltid være velsmakende, saftig og smakfull. Sørg for å ta et notat på min trinnvis oppskrift bilder!

Relaterte artikler