Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

I dag har vi på bordet er deilig pasties butterdeig med poteter og kjøtt. For en egnet bake butterdeig eller gjær vanlig. Jeg har en gjærdeig med det kokeprosessen vil ta litt mer tid, fordi han må gå, før baking. Men smaken av gjær kake med en deilig fylling, mer enn kompenserer for dette tapet av tid. Jeg deler en favoritt oppskrift med steg for steg for å lage et bilde, illustrasjon.

Så må vi:

- butterdeig (klar) - 225 gram;

- kjøttdeig - 150 g;

- Poteter - 1-2 knoller;

- vann (kokt) - 1 ts ;.

- Hvitløk - 1 fedd;

- krydder (koriander, paprika) - 0, 5 teskjeer ;.

- vegetabilsk olje (luktfri) - 0, 3 ts ;.

- salt - 0, 5 ts ..

Slik fremstille kaker butterdeig i ovnen

Hvis deigen er frosset, er det nødvendig, foreløpig, å tine. For dette er det nødvendig å fjerne pakningen og for å legge deigplater på en flat overflate ved romtemperatur. La virke i ca førti minutter.

Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

I mellomtiden tilberede stuffing av kvernet kjøtt og poteter. Hakket satt i skåler, dryss koriander, salt og pepper, malt svart.

For fylling trenger en stor rå potet tuber (eller to små). Deres ren. Wash. Riv med små hull. Også gjøre med hvitløk fedd.

Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Bland hakket grønnsaker. Legg en teskje av varmt kokt vann. På grunn av dette, er stuffing veldig saftig.

Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Deigen allerede tint, kan man gå videre til dannelsen av Tsjebureki med kjøtt og poteter.

For dette formål rulle deigen inn i et tynt lag, et par millimeter tykt. Klipp ut sirkler og sette en plate av stuffing. Så gjør de klassiske kaker, men jeg er litt forenklet prosedyre. I rulle deigen firkantet, som ble skåret i fire stykker. I alle deler av stuffing og sette zaschipyvaem kanten med hendene eller en gaffel.

Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

bakepapir sendes bort for baking, fett vegetabilsk luktfri. Sett pasties og la på et varmt sted uten trekk, slik at de kom. Hvis du har en normal butterdeig, blir dette trinnet hoppet over. Jeg forlot dem i ti minutter.

Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Ved forvarmet ovn med en bake sende halvfabrikata for å lage en duftende bakverk. Stek ved 175 grader til ferdig. Det er ca 15 minutter.

Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Tasty Baking, som har økt i størrelse og kjøpte en vakker rosenrød klar.

Pasties butterdeig med poteter og kjøtt - hvordan å lage kaker butterdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Slike hjemmelagede kaker butterdeig er god med rømme. Derfor anbefaler jeg å bringe til bordet på den måten. Du deilige kaker!

Relaterte artikler