Puff bagels - hvordan å lage bagels fra ferdig butterdeig, med en trinnvis oppskrift bilder

Jeg elsker rips bær til sin nytte, lyse farger, behagelig smak og aroma. De hjelper dekorere og harmonisk supplement til noen bakverk. I går forberedelsene til hjem flaky croissanter med rips. Resultatet overgikk alle forventninger, og pan var tom for et par minutter. Vel, det kameraet hendig på kjøkkenet og resultatet, samt prosessen, klarte jeg å fjerne oppskriften på illustrasjonen. Jeg deler en veldig enkel og rask oppskrift matlaging baking i ovnen med trinnvis bildet.

Så må vi:

- rips - 75 gram;

- sukker - 1-2 ss. skjeer;

- Stivelse - 1 ss. skje;

- butterdeig (klar) - 150 gram;

- pulverisert sukker - etter smak;

- vegetabilsk olje (raffinert) - for smøring skjema;

- hvetemel i / s - for dusting tabellen.

hvordan å lage bagels butterdeig med rips

Ferdig butterdeig strødd med hvetemel premie og legge på bordet. Prkupnoe jeg ta deigen, som selges i hvilken som helst butikk.

for på- bagels ta rød rips, stivelse og sukker. Solbær kan brukes fersk eller frossen. Jeg har et annet alternativ. Tine det på forhånd er ikke nødvendig.

Bland frukt, sukker og stivelse. Stivelse tillate saften av bær, som vil bli fordelt i preparatet, holde innsiden av bagels.

Den ferdige butterdeig rulle inn i et tynt lag rundt. Skjær den som vist i følgende bilde.

blir åtte små bagels fra denne deigmengde. Sett fyllet på den brede enden av testen, 1-2 teskjeer.

Redusere bagels fra et bredt område. Fin spiss bagels fikse, så de er ikke slått.

Bakepapir sendt bort for baking eller folie. Jeg har en folie, jeg smurt luktfri. Bagels lå på en stekeplate.

Til en puff i ovnen bagels. Stek ved 175 ° C i ca. 15-20 minutter. Steketiden avhenger av størrelsen på baking og egenskapene til din spesielle ovnen.

skal være stek dem gyllenbrune lys. Klar flaky croissanter la avkjøles litt før du tar dem ut av pannen. Da er det mulig å skifte kakene på en plate.

Strø pulverisert sukker. Snødekte luft bagels med rips vil gi glede.

Puff bagels fra ferdig butterdeig med rips bare trenger smelter i munnen. Bær gir en behagelig syre og vitaminer for kroppen. Baking blir utrolig deilig, selv om det er lett å tilberede og lett for min oppskrift. Lage mat med kjærlighet og raduyte deg selv og din familie sunn og velsmakende hjemmelagde kaker!