Puff med kjøtt butterdeig - hvordan å lage butterdeig med kjøttdeig i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder
Jeg foreslår en veldig enkel og rask mulighet for bakervarer fra kjøpt butterdeig. Ferdiglaget butterdeig - det er slik en rekke kreative, så barn er ofte glade for å ta del i kokeprosessen. I dag, min sønn tilbudt å gjøre "poser" fylt med kjøtt enn vi gjør. Det viste seg svært interessant, original og utrolig velsmakende. Og aller viktigst, at alle måtte gjøre mindre enn en time, enda et bilde, som viser steg for steg matlaging. Derfor er det tid for en tur med barnet og kreative aktiviteter i frisk luft. Ta oppmerksom på oppskriften og lage mat med kjærlighet!
Så må vi:
- butterdeig (klar) - 200 gram;
- kjøttdeig - 100 gram;
- krydder (koriander, pepper) - etter smak;
- salt - 0, 5 teskjeer ;.
- vann (kokt) - 1 ts ;.
- vegetabilsk olje - 0, 5 teskjeer ;.
- hvetemel i / s - å jobbe med deigen.
Hvordan å blåse i ovnen med hakket
Utarbeidelse av kjøtt farse av kjøttdeig vil ikke ta lang tid. Det bør være i en dyp skål, bland kjøttdeig, favoritt krydder, salt og varmt kokt vann. All mix og kjøtt fylling for puffs klar. Bare et par minutter.
Plast ferdige bakverk satt på arbeidsflaten.
Dryss den med mel og rull ut. Del deigen i fire like deler. Avskåret en stripe av hver rute, som vist på bildet. Sett stuffing.
er fra Deigen formes, "poser" med zavyazochki. Jeg har to favoritt variant modellering. Det første alternativet er å samle på toppen av deigen i "posen" og sette zavyazochki, som vist på bildet.
Gjør zavyazochki veldig enkelt, trenger du en stripe av deigen litt stretch og lage en knute gratis.
Den andre varianten modellerings drag: deig samle seg på toppen av de fire forskjellige retninger, da hver side av den klype, som vist på bildet. Top knute kjole, som jeg skrev ovenfor.
alle drag kjøtt sette på kjelen, søtningsmidler pergament eller folie for baking. Jeg pergament ender veldig raskt, så ofte bruke folie. Det må oljes og luktfri.
Stekes butterdeig i ovnen på 175-180 grader. Koketid 15-20 minutter. Klar gull "poser" med kjøtt glede med sin aroma, smak og utseende.
Etter baking legge dem på platen og tjener. Kjøtt fylling oppnås saftig, velsmakende og med aroma av krydder. Air deigen utfyller perfekt fylling og gjør parabolen deilig.
Pass på å koke kjøtt puffs i min oppskrift med steg for steg for å lage et bilde, illustrasjon. Nyt appetitt og deilige kaker fra ferdig butterdeig!