Stuet peppers fylt med squash og kjøtt - hvordan å lage mat fylte paprika med squash og kjøttdeig, en trinnvis oppskrift bilder

En av de mest populære og ofte av tilberedte retter, som er realisert fra ingredienser som paprika og hakket bell - er det mulig å gjette, fylte paprika. De vertinne som elsker gourmet kjøkken "eksperimenter", kan i stedet for ris, som er lagt til kjøttdeig, bruker strimlet squash. Prøv å lage min opprinnelige pepper fylt med kjøtt og grønnsaker gresskar deg. Detaljer om den foreslåtte, trinnvis oppskrift dekorert med bilder.

ingredienser:

• pepper (ikke stor) bulgarsk - 6-8 stykker.;
• kjøttdeig (vi har denne oksekjøtt + svin) - 350 g;
• squash - 150 g;
• løk og gulrot - i deler eller halvdeler;
• Den vegetabilske olje - 3 ss. bokser.;
• salt og krydder - ved preferanse;
• Egg - 1 stk;.
• kube kylling - 1 stk. (Valgfritt).

Tilberedning pepper fylt med kjøtt og squash

Fremstilling av utgangs med det som ble tint kjøttdeig for fylling. Hvis stuffing svezhepomoloty, så dette er ikke nødvendig. Squash (du kan også bruke den "unge", men allerede fullt modnet) renset fra huden og frø, skåret i biter, som er benyttet i en bolle jeksel og grind. Hakket squash masse nødvendigvis presse juice.

Ved å tilsette squash masse fremstilt kjøtt (blandet) farse.

Fremstill følgende ingredienser for å danne pakk for ifylling av bulgarsk pepper - en gulrot og løk. Først, de trenger en praktisk måte å hogge, og deretter sende til stek i panne i forvarmet olje. Stekte grønnsaker i en bolle legge til stuffing.

for å dele egg ingredienser. Kast det ønskede krydder (salt og, for eksempel, svart pepper). Vel og vi bland godt. Stuffing for paprika klar.

Fremstill hvordan pepper (fjern kilde pods). Fylle tomrommet av den tilberedte paprika stuffing. Sett paprika og squash fylt med kjøtt i potten. Fyll den med kokende vann for å fylle hele høyden. Jeg i vannet har lagt til rikdom av kylling kube. Dessuten kan du bruke til å fylle kjøttkraft eller legge vann i tomatjuice. Tomim med hakket paprika og squash, ca 35 minutter ved moderat varme.

Etter denne tid, fjerne fylt rett fra varmen og la det brygge for en halv time.

Det er på tide å bruke de uvanlige, men svært velsmakende peppers fylt med kjøtt og squash til bordet. Alt et hyggelig måltid og ble behandlet på helse!