Stuet poteter fylt med kjøttdeig - steg for steg, hvordan lage breserte poteter fylt med kjøttdeig, oppskriften med et bilde

I vår meny, har vi lenge vært kjent tallerken med fylte paprika, tomater, kål og andre grønnsaker. Ting du kan og poteter. Denne oppskriften med bilder gjør det mulig å diversifisere hverdagspotetretter. Fylte poteter gjennomvåt kjøtt smak og svært velsmakende. Retten raskt og enkelt forberedt, er det ikke nødvendig å blande, som er en ekstra bekvemmelighet og nytte. Hovedvilkåret er å forberede denne retten, trenger du en tykk vegger retter ideelt sett en støpejern kjele.

For utarbeidelse vi trenger:

• poteter;
• kvernet kjøtt, i dette tilfellet storfekjøtt;
• løk (en i hakket løk, en for steking);
• gulrøtter - 1;
• Solsikkeolje;
• tomatpuré (valgfritt) - 2 ss;
• salt, pepper. laurbærblad, persille - for å smake på alt.

Som stuede poteter blitt stekt fylt kjøttdeig

Begynner å forberede en rett, først, la oss starte tilberede kjøtt fylling. Kjøttdeig, eller noen andre, avhengig av personlige preferanser, blandet med hakket løk, salt og sort pepper.

skrelle poteter, vask, store knoller halvert.

Skjær potet kjerne spesiell kniv.

Det er veldig praktisk å gjøre plass til stuffing en spesiell enhet, kalt en spiral. Den opererer på prinsippet av boret. Den skarpe ende som stikkes inn i en potet og vri, kutte en glatt senter. Ikke vær redd for å pierce gjennom tuber, stuffing inne velstelt. Dersom en slik kniv i sektoren ikke er tilgjengelig, kan du prøve å kutte ut midt i en enkel smal kniv. Spesial kniv for å fjerne potet kjerne ser slik ut:

potet klar til å bli fylt med malt kjøtt, og av en kjerne oppnådd søt spiral.

en tett farshiruem poteter kokt fylling.

hogge gulrøtter og løk, stekt i solsikkeolje. Hvis ønskelig, tilsett tomatpuré, men steketiden vil øke noe som fra tomat potet stivner.

Utstoppa potet spredt over en stor kjele zazharki, forsiktig helle et lag med salt, tilsett laurbærblad og legge ca 1-1, 5 kopper varmt vann. Vann bør ikke dekke fatet. Satt på toppen av vår vakre spiral.

En tettsluttende lokk. Under matlaging, ikke åpne.

Vi satt på middels varme etter 10-15 minutter og redusere flamme reserve potet lapskaus ulmet. Ikke røre. 40-45 minutter sjekke beredskap av en potet med en gaffel.

Serveres i en felles tallerken, eller deler, dannet på toppen vanning saus og dryss med urter.

Nyt måltidet.