Bakte poteter med kjøttdeig og ost - som bakte poteter i ovnen, oppskriften trinn for trinn med bilder.
Tilstedeværelsen av stivelse i poteter er enorme, dette vegetabilsk er meget rik, men ikke nok nyttig, spesielt stekt i en stekepanne. Det antas at de mest anvendelige er de poteter kokt i sitt skinn eller bakt i ovnen. Koble disse to metodene, og tilberede varme i sitt skinn og fylte bakte poteter med kjøttdeig. En slik sekvens av matlaging og deilig stuffing er i stand til å skape utenom det vanlige kokte poteter nydelig, deilig, mettende og vakre bankett festlig parabolen.
ingredienser:
5 stk. poteter,
200 gram kjøttdeig;
50 g hard ost;
1 ss. Spoon rømme;
2 tann hvitløk;
50 g smør;
salt.
Som i ovnen for å koke potetene med kjøtt og ost
Rå poteter grundig vasket ut, helst når du vasker lett gni børsten. Vi satt på en liten brann og kokk. Eyeing, så under matlaging betyr det ikke koke, og uten sprekker.
ved å klemme farse hvitløk, salt smak. Deretter legger rømme.
Varenuyuy potetene avkjøles, kuttes i halvdeler. Vi tar ut kjøttet med en teskje og legge den til kjøtt. poteter veggtykkelse er regulerbar uavhengig av hverandre, aller viktigst, holde formen av båten. Hvis veggene gjør tynn nok, til stuffing tatt ut alle potetene ikke trenger å bli lagt til som stuffing bør være nok kjøtt.
Hisse hakket hvis nødvendig på salt.
Potet poludolki, kaller vi dem båter, plass på baking, lett dryss med salt.
Fyll fylling, som danner utstående konturer. Smør skåret i tynne skiver, legges over fyllet.
tre ost på et rivjern, og vil også bli lagt på potetene.
Restene av stuffing kan formes til karbonader og legg på steke plass som jeg gjorde i bildet. Vegetabilsk olje i pannen ikke er levert. Hvis det i tillegg til å være bakt kaker, er det bedre for dem brolagt med bakepapir.
God ovn som var oppvarmet til 200 ° C. Baking la stå i 20 minutter.
I løpet av denne tiden dannet en rødmusset skorpe, som er en liten knase - båten med hakket poteter i sine skinn klar.
Elegant og velsmakende rett bakt i ovnen serveres varm til bordet. Og hvis det er supplert med grønnsaker, eller skiver av tomat, er det pause rett og slett ikke mulig! Vertinne er enkelt og kan bare bake en potet som en enkel lunsj, så som en varm matbit på ferie tabellen.
I tillegg til å lette av oppskriften er anvendelig ved det faktum at de fylte poteter kan dannes på forhånd og på riktig tidspunkt, bare sende i ovnen. Forbered en fin og deilig.