Flyndre stekt i en panne med grønnsaker og tomatsaus - hvordan å lage stekt flyndre fileter, trinnvis oppskrift bilder

husmødre ofte ikke vet hvordan å lage en deilig flyndre. Men dette er ingen big deal. Oppskrifter fra flyndre enkelt - fisk er bra, selv om det er bare å steke en hel. Og hvis pre-analysere på fileten og litt tak i urter, yngel og server med grønnsaker og tomatsaus, får du en svært velsmakende og sunn. Flyndre stekt i en panne med grønnsaker, ikke bare velsmakende, men også på bordet ser veldig imponerende, hvis du plukker grønnsaker lysere farge. Dette fiskerett oppnås bare restaurant!

Koketid: 15 minutter med å kutte en hel 5 minutter å kutte grønnsaker, til 15 minutter å lage mat.

koking trenger: Mellomprodukt

ingredienser:

• flyndre - 1 skrotten;
• squash - 100 gram;
• løk - 100 gram;
• gulrot - 100 gram;
• salt og krydder smak;
• laurbærblad - 1-2 stykker;
• tomater i sin egen saft eller tykk tomatjuice - en kopp;
• panering.

Tilberedning rødspette stekt med grønnsaker i en panne

Før kjøpte yngel i en stekepanne vil komme ned til den viktige prosessen som mange husmødre gjør ikke mye ut. Denne rense flyndre.

Hvordan rense flyndre yngel

Jeg først vasket skrotten. Så, jeg gjør en skrå kutt, og skiller hodet. Etter at rip åpne buken med en skarp kniv: lengden og til halen. Tar fisken i hendene, vil du se hvor det er mer praktisk å starte kuttet. Jeg tar ut innmaten, nøye threading en finger inni. Dette bør gjøres forsiktig for ikke å galleblæren ble oppdaget. det er ikke nødvendig å vaske av vekten med en liten fisk. Hvis kadaveret og store skalaer er, er det nødvendig å forsiktig fjerne dem der det er mulig. Kjøkken saks du kan fjerne sidefinnene. Men noen husmødre forlate dem, fordi de er så appetittvekkende crunch etter steking! Lese oppskrifter flyndre, kan du finne informasjon om de skins - de sier, det bør fjernes. Jeg gjør ikke det. Etter at alle punktene ovenfor, rett og slett skåret i biffer flyndre.

Så, jeg fikk et par biffer. Lett dryss dem med salt og krydder (jeg har denne italienske urter) og er satt til side, selv om fisken er impregnert med aromaer av krydder, mens jeg vil grønnsaker og saus.

Hvordan lage grønnsaker i tomatsaus

Fremstilling av sausen er svært lik den prosess som er beskrevet i oppskriften av stekt flyndre i multivarka. Vi trenger bare å plukke opp, vaske, skrelle og kutte grønnsaker. Grønnsaker Vi trenger lys, så pass på å ta gulrot. Bright på alle måter, det vil pynte fatet. Vi skal klippe det krasivenko.

Luke det er også relevant. Det må være rengjort og skåret i et praktisk format. Jeg snudde meg ringen.

Ja, flyndre stekt i pannen enda vakrere "lyder i orkesteret" med squash. Og velsmakende, og nyttig, og enkelheten i matlaging vilkår. I kutte det opp i strimler.

Lett boblet løk i stekepanne med olje, tilsett gulrøtter og litt mer enn grønnsakene i pannen. 5-7 minutter senere når pomyaknet gulrøtter, tilsett squash. La det småkoke i ytterligere fem minutter. Etter Bay tomater eller tomatjuice tykk, og legger krydder, laurbærblad, salt, lapskaus ytterligere 3-5 minutter. Dette grønnsak parabolen er svært velsmakende, sunn og kokte svært raskt.

Fjern vegetabilsk saus fra varmen og la det trekke i en cover, og i mellomtiden begynner å steke fisk.

Som flyndre yngel i pannen

Rengjør kjelen skal varmes over en brann. Hell litt olje og stek biffene, panerte dem tidligere i brødsmuler eller mel. Personlig elsker jeg den panerte, så de tok.

Stek bitene du trenger på begge sider over middels varme til en hyggelig skarp.

Etter steking, er flyndre stekt i en panne lagt ut på a la carte eller total plate og slett helt på toppen av grønnsaker i tomatsaus.

Så, ved hjelp av min enkle oppskrift med steg for steg for å lage et bilde, kan du raskt, enkelt og lett å lage mat uvanlig og velsmakende rett. Flyndre stekt med grønnsaker og saus blir usedvanlig velsmakende, vakker og nyttig - det var ikke lenge termisk prosessering av produkter! Slike fiskeretter er ganske egnet som en vanlig fast dag og for feiringer og mottakelser.