Hjemmelaget tartare med ricotta, dill og mynte - hvordan å lage kremen av tartar hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Før du underholde dine gjester en deilig, varmt måltid, gi dem en kald snack i form av cottage cheese tartare. Jeg foreslår i dag en deilig ostesaus tartare med dill og mynte i tartlet med saltet laks - perfekt dekorere ferie tabellen, fylle en kulinarisk pause mellom kurs og ikke la noen likegyldige. Og selv om oppskriften og skiller seg fra den klassiske, men hjemmelaget tartar viser seg ikke mindre velsmakende. Og koker det så enkelt for deg selv. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder som viser alle nyansene i matlaging.

Vi trenger:

  • 250 g av 40% ostemassen "Ricotta";
  • 20 g frisk dill;
  • 2 mynte blad;
  • 1/3 ts grunne rosa salt (eller salt) .;
  • 8-10 stykker av ferdige Tartlets;
  • 180 gram saltet lakse;
  • noen dill sprigs til pynt.

Hvordan lage ostesaus tartar med laks i tartlet

Spre salat skål med Ricotta i banker og mos silikon spatel sammen med saltet. dill kronglete kvister med blader av peppermynte og shinkuem dem så fint som mulig. Deretter male sammen ricotta og urter.

Hjemmelaget tartare med ricotta, dill og mynte - hvordan å lage kremen av tartar hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Klar hjemmelaget tartar saus vi skifte til en kringle bag med et bredt munnstykke, men du kan ikke fjerne munnstykket og inn i kjøleskapet. Klar wafer tartlet satt på forhånd i en varm ovn (200 ° C), slik at de blir sprø noen minutter, etter som deres Avkjøl helt.

Hjemmelaget tartare med ricotta, dill og mynte - hvordan å lage kremen av tartar hjemme, trinnvis oppskrift bilder

I hvert tartlet i sentrum spre en lik mengde av kokt saus. På kanten av perm skiver laks tartlets. Nå gjenstår det å dekorere hele kvist av dill eller mynteblader. Jeg foretrekker dill. ????

Hjemmelaget tartare med ricotta, dill og mynte - hvordan å lage kremen av tartar hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Serve den ferdige ostesaus tartare med mynte, dill og salt laks på bordet som en kald forrett før servering varme måltider.

Hjemmelaget tartare med ricotta, dill og mynte - hvordan å lage kremen av tartar hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Jeg håper at du og dine gjester vil like mine spektakulære, rask og enkel oppskrift kalde snacks og hjemmelaget tartare med ricotta, dill og mynte vil være en av dine favoritt sauser. ????

Relaterte artikler