Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Veldig lett å lage en deilig hamburger med saftig kotelett i for en fest med venner. I tillegg til smørbrød som kan fremstilles separat pommes frites. Men det, som de sier, er opp til deg. ???? I dag vil jeg fortelle deg hvordan du kan lage hjemmelaget hamburger med kotelett og ost i McDonalds, og trinnvis oppskrift dekorert med bilder åpent kjøkken.

For utarbeidelse vi trenger:

  • 550 g oksekjøtt svin;
  • 250 g av svinekjøtt (hofteparti);
  • en liten løk (for stuffing);
  • for stappe krydder: salt, pepper, oregano;
  • 10 hamburger boller;
  • en pakke av salatblader;
  • 3 stykker av pickles;
  • 10 deler av skjeer akutt tomatsaus .;
  • en løk + 1 ss. l. sitronsaft + 1/2 timer. l. Sumac;
  • en kondensert pakking av kremost;
  • de tre stykker 10 shpazhek.

Hvordan lage hamburger karbonader hjemme

hamburger kjøttkake

På bare noen få timer, og det er bedre for en dag, kuttet løk halv-ringer, legge til det sitronsaft og hell krydder Sumac. Vi blander, forseglet og satt i kjøleskapet til marinering.

Videre hakke biff og indrefilet av svin. Legg dem finhakket løk og alle nødvendige krydder. Rør.

Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Del kvernet i 10 like deler (80 g). Forming av stuffing ballen og gir den form av burgere for hamburgere. Men i diameter Patty bør få litt mer enn en bun, som det vil avta i størrelse ved steking.

Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Avkjølt boller (du kan kjøpe, men du kan bake hjemme - de er en trinnvis oppskrift på lenken i ingrediensene) bør kuttes på langs i to like halvdeler og sette dem kutte ned på varm grillpanne. Stek dem bare på den delen av seksjonen.

Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

I mellomtiden har god varme opp kokekaret, og hell den vegetabilske olje, og antent den. Utelate kjøttboller i varm olje og raskt stek på alle sider. Deretter redusere brann og fortsetter å steke karbonader til kokt. På denne måten blir vi "forseglet" av kotelettene og holde dem saftig.

Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Påføring av hamburgere

På en del av valsene (øvre del) sette teskje tomatsaus og et par stykker av asier. På en annen del av valsene (den nedre delen) satt salat og en skje pickled løk, som vi har klargjort på forhånd.

Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Sett en kotelett på salat blad og dekker den med et stykke av behandlet ost.

Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Nå tar den øvre delen ruller agurker og sette den på osten. Trepinne å pierce bunnen. Så vi løse disse komplekse varme smørbrød. ????

Velsmakende hamburger karbonader i McDonalds - hvordan å lage en hamburger hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Serve ferdige hjemmelagde burgere med en kotelett og ost til parabolen er fortsatt varmt.

Relaterte artikler