Heh fisk på koreansk hjemme - hvordan du gjør Hye fisk, trinnvis oppskrift bilder

Den rå fisk inneholder en stor mengde vitaminer, mikro- og makroelementer. Men å spise fisk ikke er varmebehandlet mange mennesker føler seg utrygge. Jeg ønsker å presentere kulinarka enkel oppskrift på hvordan du kan lage mat marinert fisk Hye koreansk. Følg min detaljert, trinnvis oppskrift dekorert med et bilde, og du har en enkel og lett å lage en deilig og veldig nyttig tidbit forrett av rå fisk. Takket være den metoden for forberedelse, spise en salat koreansk Hye fisk med gulrøtter og grønnsaker er helt trygt.

produkter:

• Fisk - 1 kg;
• Gulrot - 2 enheter;.
• salat pepper - 2 stk;.
• Løk - 2 stk.;
• G - L;. I 2 timer.
• eddik (9%) - 4 ss. l.;
• Vegetabilsk olje - 70 g;
• Sukker - 2 ss. l.;
• koriander - L; 2 h..
• rød pepper - 1 ts;..
• paprika - 2 ts ..

Siden utarbeidelsen jeg ønsker å gi et lite råd om valg av fisk til koreansk salat. Rå fisk passe alle (og elv og sjø), men bare sørg for at hun ikke var tynn. I sin versjon av oppskriften jeg brukte to typer fisk: lyr mer magert og fett uer.

Tilberedning salat Xe fisk med grønnsaker gulrøtter og

Og så må du kutte fisken i fileter. For å gjøre dette forsiktig med en skarp kniv skar stammen av fisken i to langs ryggraden og skille ryggen sammen med bein. Deretter, beskjære hud fra halen, og skarp bevegelse flådde hender.

Dersom fisken selges med vekter (jeg grouper) jeg vanligvis ikke børste det, og skyt med huden. Innsiden av uer blir også fjernet. Preparerte fiskefileter skåret i tynne strimler.

Neste stilles fiskestykker helle eddik, rør og fjerne marinaden i 120 minutter i kjøleskap. Mens vår rå fisk marinert i eddik tilført, vil vi håndtere forbereder grønnsaker.

Løk og gulrøtter skrelles og ha salat pepper fjerne stilken og frø.

Deretter, gulrøtter rist for koreanske gulrøtter, løk shinkuem halvsirkler, pepper og salat skåret i tynne strimler.

Ved grønnsaker tilsetning av salt, sukker, paprika, koriander, omrørt og tillatt å sette ved romtemperatur, i en tid inntil den marinerte fisken.

Som tiden går, vil fisk fra kjøleskapet. Vegetabilsk olje helles i en gryte, kok opp og tilsett paprika.

Deretter blir den varme blandingen tilsettes i marinert fisk og rør. Hot vegetabilsk olje i tandem med chilipepper hjelpe til slutt drepe bakteriene i rå fisk.

Det siste trinnet - å koble marinert fisk og vegetabilske blanding, røre og gi brygg fisk salat i kjøleskap i en time.

velsmakende, flavorful koreanske salat Xe fisk forbrukerne kan leveres som en egen snack.

I tillegg til de nye poteter deilig marinert fisk generelt fløyet på "hurra".

For å forberede en velsmakende og skikkelig hjem Heh fisk i koreansk og kan være litt annerledes. Video oppskriften til forfatteren er litt forskjellig fra den som foreslås ovenfor foto-oppskrift, men det resultatet du vil være fornøyd med noe mindre.

Nå vet du hvordan du gjør Heh fisk hjemme raskt, lett og enkelt. Unn deg familien en enkel og deilige klassiske koreanske retter. Nyt all matlyst.