Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

Hvordan kan matche deilig hjemmelaget ravioli og dumplings til kjøpet? Det er bedre å bruke litt av sin tid og å holde dem på egen hånd - for hånd eller bruk av spesialverktøy for modellering av disse produktene. Elt deigen elastisk og velsmakende kan være av forskjellige oppskrifter. I dag, kan du prøve å lage mager choux deigen for ravioli og dumplings. Dette steg for steg oppskrift dekorert med bilder forklarer hvordan du gjør det uten egg - raskt og enkelt.

ingredienser:

  • høyeste karakter mel (bedre - hvete) - 2 kopper;
  • Vann (varmt vann er påkrevet) - en kopp;
  • Salt - omtrent 1 ts ;.
  • Oil (vegetabilsk take) - 20 ml.

Som choux deigen eltes for ravioli og deigbollene uten egg

Vi tar en bolle for å blande dypt at det var nyttig å blande ingrediensene som kreves for vaniljesaus mager deig. Det første satt i det melet. Bare ta deg god tid og sørg for å spørre henne. Denne kokeprosessen bare "benefit" fremtidige tester.

Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

Nå kaster vi i forberedt mel salt. Litt mindre enn en teskje vil være nok.

Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

Loose ingrediensene vi kjørte ut av formuleringen, er det nødvendig å blande dem nå. Rør slik at trakten er slått i sentrum. Det øser all olje rate.

Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

Ved å følge helle kokende vann.

Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

Den vanlige skjeen for å blande ingrediensene raskt begynne umiddelbart.

Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

Når massen er avkjølt litt mel, deigen elte fortsette på bordet med hendene.

Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

Den ferdige choux deig for ravioli og dumplings ut elastisk.

Choux deigen for dumplings og ravioli - som elte deigen for dumplings uten egg, videoer og en trinnvis oppskrift bilder

For utarbeidelse av alle vkusnyashek favoritt hjemme - den mest det!

For de som ønsker å tilby video-oppskrift - lean choux deig uten egg for dumplings og dumplings fra YouTube-kanalen IrinaCooking

Relaterte artikler