Cream of bakte poteter

, så du tar feil hvis du tror at tiden for å prøve alt fra deilig og raffinert til. Ikke glem at det er retter som på grunn av den tilsynelatende prostata kan rett og slett ikke tiltrukket av deg. Tross alt, er det egentlig ikke mulig å prøve alt. Så i vårt tilfelle, ved første øyekast unremarkable for mat, skjuler det seg en tallerken med fantastisk smak ...

Ingredienser:

• 500-600 g poteter,
• 400 ml kyllingbuljong,
• 450 ml konsentrert ikke søt melk (fløte kan erstattes med 20%),
• 1 ss. l. mel med et lysbilde,
• 50 g smør,
• en liten løk,
• 4 skiver bacon,
• 2-3 ss. ss finhakket grønn løk,
• Hard ost,
• Det salt, malt svart pepper.

Cream of Potato oppskrift

1. Ved en ovn, ved 180 grader, bakt potet med huden til den er helt kokt, omtrent 1 time.
2. Stek bacon til en skarp, skifte og flytte til fett og kjølig. Etter bruddet opp i små tilfeldige biter.
3. I en gryte smelte smør og stek hakket løk over middels varme til løken mykner og vil ikke akseptere transparent farge.
4. Deretter, innholdet i kokekaret for å skifte til en kjele og tilsett mel, bland godt. Hell i pannen klar buljong og melk, under omrøring for å unngå klumper dannes.
5. I henhold til de kokte poteter, skrelles, delt opp i små stykker og sender den til buljongen. Kok, redusere varmen og ved hjelp av innholdet av blande potter piskes til en jevn konsistens.
6. Tilsett salt, litt pepper, rør. Dispensere Potet suppe i en bolle for mating. Dryss med revet ost, stekt bacon og urter.

Det er bare en sann kjenner av de nyttige og sunn mat vil sette pris på smak og mål av denne flotte tykk suppe av bakte poteter.

02/12/2014

visninger: 1943