Bønnesuppe med røkt kjøtt

Som mange belgfrukter, bønner krever forbehandling, altså. E. Soaking. Dette gjøres best om natten. Sammensetningen av røkt kan justere til din smak og behov. Generelt vil en suppe oppskrift av bønner som hele kokeprosessen enkel nok for en tallerken med røkt tid for å fremstille bare en time, og faktisk for suppe - det er ikke for lang.

    Bean suppe med røkt

  1. I lang tid før koking bønnene bør være fuktet i vann ved romtemperatur i 8-10 timer. Deretter ble vann helles av, skylles i rent vann og satt i en dyp gryte. Hell i 2 liter kaldt vann, ta til koking og fortsetter å småkoke i 40 minutter.
  2. bacon skåret i terninger, skiver pølse mulig. Legg til pannen med bønner. Kok i ytterligere 10 minutter.
  3. Fjern kolber med kål og finhakkes begge suppe. Hvitløk finhakk, alle spytte i suppen. Skrive en koke, tilsett salt og pepper. Dekk med lokk og kok på svak varme i 15 minutter, til de er møre.

Bean suppe med røkte produkter, er det ikke bare deilig, men også næringsrik og nyttig mål. Sam Bean har en rekke egenskaper og anbefales av ernæringseksperter, men er også mye brukt til medisinske formål. Fra bønner kan du lage forskjellige retter. Ikke mindre velsmakende mottar en okse lapskaus laget av bønner, som kan tilberedes hjemme enkelt.