Bønnesuppe med kjøttboller - hvordan du koker suppe med bønner og kjøttboller, en trinnvis oppskrift bilder

Spicy suppe chorba - en rikdom av fatet, populær i mange middelhavsland, med en rik aroma og en hyggelig søt-sur smak. Suppe er svært nærende, solid og næringsrik. forbereder måltid om to timer med rå bønner, men hvis du bruker pre-kokt eller hermetisert bønner, steketiden betydelig redusert. I alle fall er det endelige resultatet verdt å bruke tid og krefter. Dagens oppskrift trinn dekorert med bilder som viser hvordan du koker suppe med bønner og chorba kjøttboller. Oppskrift hentet fra rumensk mat.

ingredienser:

• hakket kylling - 200 g;
• gressløk - liten bunt;
• bønner - 150 g;
• poteter - 3 enheter;.
• tomater - 1 pc;.
• krydder - etter smak;
• mel - 25 gram;
• tomatjuice - 150 ml;
• hvitløk - 2 hvitløk;
• gulrot - 1/2 enheter;.
• dill - en liten haug.

Tilberedning chorba med bønner og kyllingkjøtt baller

Først må du suge bønnene og la på hele natten. I morgen, må du drenere vannet og skyll bønnene. Nå kan du sende bønner for å lage mat til ferdig.

I mellomtiden kan vi skrelle og hogge potetskivene. På slutten av behandlingen ikke glem å vaske det.

slipe gulrøtter og løk.

Send grønnsakene i pannen med olje og stek til de er gyllenbrune.

Grind tomater. Hvis bønner på dette punktet ble myk - skal helle i suppen poteter.

Tomater legge til grønnsakene og kok til tykk.

Det ferdige zazharku fjernes fra varmen.

For å danne kjøttboller via våte hender.

Legg til suppe chorba tomatjuice og la det koke. Deretter legger zazharku og kjøttboller. Småkoke suppen til den er helt kokt kjøttboller.

Fyll ferdige chorba hakkede urter og knust hvitløk. Gi parabolen å sette mot kvarter.

Den velluktende bønne suppe med kjøttboller klar! Spesielt harmonisk retten til å mate en snack av rugbrød, paier, deilige hvitløk ruller og slett med toast.

chorba suppe med bønner og kjøttboller - en enkel rett, men det er utrolig tilfredsstillende. Slik delikatesse er egnet ikke bare for lunsj, men også til middag. En deilig suppe med bønner og kjøttboller gi metthetsfølelse for kvelden, og du vil glemme sultfølelsen om kvelden.