Lys våren salat av bønner og grønnsaker

Hvis du ikke har prøvd bønner i denne utførelsen, savnet mye. Det er utrolig deilig og veldig lett, i alle betydninger av ordet, en salat av grønne bønner. Ellers kan denne retten bli kalt en siderett, ville det være mye mer riktig, noe som vil perfekt utfyller noen annen mat ...

    Fremstilling:

  • Vask grønnsaker, kuttet i vilkårlig, for eksempel: løk skåret i terninger, grønn løk fint hogge, tynne strimler gulrøtter, paprika skåret i små biter er ikke sterk, hvitløk slipe fint.
  • I en liten krukke med lokk helle den nødvendige mengde av olje i dette tilfellet 2 ss. skjeen. Hell eddik. Hvis huset har en honning, sørg for å legge til en spiseskje - dette vil gi uvanlig smak. Dryss med litt paprika og en klype salt. Cap glasset og rist godt.
  • Deretter satt i en egen rett tidligere, kortfattet kokte bønner i vann, kan anvendes som fersk eller frosset og hermetisert. Legg alle de hakkede ingrediensene, hell sausen over og bland alt godt.
  • Før servering la det stå i ca 10 minutter.

    Dette skjemaet kan lagres i kjøleskap i inntil tre dager.

    Lys våren salat av bønner og grønnsaker

Den viktigste fordelen er fatet av bønner enkelhet av preparatet. Kanskje det er grunnen til at denne type bønne har alltid holdt i høy aktelse og er mye brukt i matlaging.