Lunsj Språk: 4 resept - video oppskrifter hjemme

• Main
• Food
• Lunsj språk fire resept

for å fremstille velsmakende lunsj med første, andre og tredje, og

samtidig som de sparer?

Hva å lage mat fra språket? Se videoen hovedklasse fra Chef Konstantin Ivlev og Yuri Rozhkov. salat fra okse tungen og kalv tunge med ragu av poteter:

Hvordan å lage en deilig middag med den første, andre og tredje, og fortsatt spare penger? Elementary! Hemmeligheten ligger i den rette kombinasjonen av produkter, noe som gjør at du kan nyte en familie fest.

I dagens meny: den opprinnelige snack - kokt tunge med pepperrot; rømmesaus med pepperrot; Chowder Gammel russisk; språk, stekt med løk.

Første Lunsj: kylling

Andre Lunsj: Reker

Tredje Lunsj: Fish

Sekvensen av koke middag: kokt tunge. Kjøttkraft og kjøtt brukes i ulike retter.

Original snack: kokt tunge med pepperrot

OPPSKRIFT ORIGINAL snacks fra kokt tunge med pepperrot

Det skal være:

En middels stor biff tunge

1-2 løk

en gulrot

1 syltet agurk

røtter

laurbærblad

salt

Rømmesaus med pepperrot - etter smak

Slik forberede:

1 Gode vasket biff tunge dyppet i kokende vann. 2 Put løk, gulrøtter, røtter (for eksempel ved koking kjøtt).

3 Den salt og krydder ble tilsatt i 15 minutter til kokt.

4 Laurus - 5 minutter til ferdig.

5. Klar språk dyppet i kaldt vann.

6 For å fjerne huden, ettersom den tynne enden.

7 Den rensede medium ble satt i språket i hvilket det ble tilberedt.

8 For å kjøle.

9 Fjern fra suppen.

10 For å skjære skrått, med start fra den tykke ende.

11 Server med pickles, fløtesaus med pepperrot.

rømmesaus med pepperrot

OPPSKRIFT sur fløtesaus med pepperrot

Det skal være:

En kopp rømme

1 ss. l. mel

20 g smør

80 g av pepperrot

3 ss. l. 3% eddik

Salt etter smak

Slik forberede:

1 Den mel lett stekt.

2 Tilsett sur fløte.

3. Til salt.

4 For å kok opp.

5. Pepperrot varmet på olje for å fjerne skarp smak.

6 Hell eddik.

7 Bland med sur fløtesaus og la oppkok. Serveres med språket.

stuing Starorusskaya

OPPSKRIFT Starorusskaya BROTH

Det skal være:

4-5 poteter

2 løk

4 ss. l. solsikkeolje

bay

Persille, dill, salt - til smak

TILBEREDNING

1 Det medium i hvilket de kokt språk skille i to med vann.

2. Kok.

3. Sett poteter skåret i terninger

4. Salt 5. Kok til ferdig.

6 15 minutter før slutten av koke, legge finhakket løk råolje.

7. I 5 minutter - Laurel.

Språk, stekt løk

OPPSKRIFT PÅ SPRÅK, stekt med løk

Det skal være:

400 g av kokt oksekjøtt tunge

4 ss. l. oljer

2 ss. l. mel

Salt etter smak

Hvordan å forberede:

1 kokt tunge skåret i stykker på ikke tykkere enn 1 cm.

2. Salt.

3. Den rull i mel.

4. yngel på begge sider på en forvarmet formen godt i 3-5 minutter.

WAY: til språk filer stekt løk (kan også være kokt eller stekt poteter).

Figur dessert

Av de resterende gulrøtter presse saften gjennom juicer, tilsett rømme.

Bon appetit!