Oppskrift: pommes frites, stekt i aerogrill

For å forberede frites i aerogrill, trenger du følgende ingredienser:

- 2 kg poteter;

- salt og pepper;

- vegetabilsk olje;

- tørkede urter av valget: dill, paprika, persille, koriander.

Hvis ønskelig, kan du legge til ekstra krydder, som, etter din mening, er godt egnet til parabolen. Hvis du velger å bruke solsikkeolje, husk at det må være raffinert. Ellers risikerer du å ødelegge smaken av parabolen. Som for potetene, da det skal være glatt, med et minimum antall hull, sprekker og andre defekter.

Skyll potetene, tørk og peeling. Deretter kuttes de langstrakte stykker. De resulterende skiver spredt ut på et håndkle og la tørke. Til potetene er tørre, tilberede en blanding av krydder. Det anbefales å helle salt, pepper, tørkede urter i en egen grunn bolle og bland godt.

Dypp hver skive i solsikkeolje og legg potetene i midten grille. Olje kan dryppe ned under utarbeidelse av måltider, så det anbefales å bruke en spesiell skuff for deretter å gjøre det enklere og mer praktisk å vaske bollen aerogrill.

Snu aerogrill, innstilt temperatur 250 ° C og en gjennomsnittlig hastighet av blåser, og deretter varme opp den koppanordningen i løpet av 5-7 minutter. Deretter satt tilbake barer med potetskivene. Cook frites i aerogrill anbefales i 15-20 minutter. Varigheten av utarbeidelse av retter avhenger av hvilket alternativ som passer deg best - myke gule skiver, gylne skiver sprø frityrstekte eller brunlig stykker. Hold et øye med mat retter, for ikke å gå glipp av øyeblikket da potet yngel grundig riktig. Fjerne lokket og aerogrill ved hjelp av en spesiell spatel eller annen artikkel Overfør poteter gitterplaten. Hvis du ønsker å gjøre en annen gruppe, legg på grillen saltet og dynket i smør skiver og gjenta prosessen.

Hvis du planlegger å lage store mengder poteter, kan den brukes samtidig tre barer. Men husk at på toppen av skiver av stek grundig for å være den raskeste, og bunnen - mest sakte, så du må nøye følge prosessen med å lage sin egen mat og regelmessig erstatte allerede stekte skiver på ulike rister rå.

Klar pommes frites kan serveres som en egen rett med rømme, ulike sauser eller ketchup. Dessuten vil denne retten være et flott supplement til fisk og kjøtt.