Pommes frites hjemme

Hvis du bestemmer deg for å lage pommes frites, så din helse og alt er bra på tross av alt, du bare ønsker et velsmakende måltid. Slik er det, men hvorfor kjøre til McDonalds om det er mulig å forberede deg. Tross alt, er huset alt mye enklere, billigere og bedre.

Som du kan se, er listen over ingredienser ganske enkel og produktene kan finnes på nesten hvilken som helst butikk! I denne oppskrift frites PANEER først i melet, og bare deretter stekt i kokende olje. Så her er en måte å få potetene sprø deilig skorpe. Pommes frites til å lage mat er ikke vanskelig i det hele tatt å steke poteter enkel rett viser seg, selv for uerfarne nybegynnere i den kulinariske virksomhet.

Hjemme sprø pommes frites oppskrift

rense potetene først om nødvendig ren, sort forskjellige feil og vask dem med vann. Måten du skjære poteter i strimler som kan gjøre en vanlig kniv eller en spesiell enhet.

i en dyp skål Transfer skiver hele poteter, tilsett salt og strø mel. Bland grundig.

I en spesiell skillet varme opp oljen og stek potetene i små porsjoner til en lys rosa farge. I prosessen er det nødvendig å røre, til potetskivene ikke kleber seg sammen. Stek i varm olje. Prosessen skal være rask nok. Når du er klar, klar til å passere på poteter, tørr klut og la det renne overflødig olje.

Hjem-frites kan serveres med mange sauser og kokte hjemme - de kompletterer fatet og gi en skarp spesiell smak!