Oppskrift: potetmos for babyer

Potetmos har utmerket smak, så grudnichki gjerne spise den.

For å være fullt forberedt og godt ta vare på din dyrebare baby, slå på "Home" 24 august kl 17:00 og se den nye super-show "Gravid"!

Det du trenger å vite om poteter

Mødre har våget å gi barnet fast føde i form av potetmos, må vi huske at potetene er en snikende produkt. Til tross for at fatet absorberes godt og lett fordøyelig, skriv det inn i maten til å være veldig forsiktig. Det overskytende stivelse kan føre til forstoppelse, men på grunn av det høye innhold av karbohydrater barnet kan få vekt.

Den skrelle poteter inneholder solanin - en giftig substans, en meget negativ virkning på kroppen. Konsentrasjonen er spesielt høy dersom potetene lagres i lang tid, eller slått grønt, dette skallet må være veldig nøye rengjort av. For ungen er bedre å velge knollene er tett, sunn, uten spirer eller grønne flekker.

Som for bryst mos pjokk

Skrelte poteter bløt i vann i en dag for å fjerne overskudd av stivelse og deretter koker. Vannet er ikke nødvendig å legge til salt, salt, også, ikke legg til ferdig saus - salt kan skade barnet ditt. Fra kjelen med en koke poteter, drenere det meste av vann, kna det i den gjenværende buljong og hell i melken. Hvis puré, etter din mening, har slått vassen, tolkushkoy husker det litt mer - og det blir mer elastisk. Du kan lage potetmos i en dampbåt. Potet, skåret i henhold til størrelse i to eller fire stykker og legg i en dampkoker i en halv time. Hvis poteter er ung og ikke veldig stor, kan du lage den uten å kutte. Når du er ferdig matlaging, rengjøring av poteter skrelles. Denne metoden er den mest restriktive, men det bør være oppmerksom på at det vil være vanskelig mashed knust i en slik grad at det ikke var noen klumper. Tørk den videre gjennom en fin sil - det er raskt og enkelt.

Potetmos beregnet på spedbarn skal være myk og luftig. Hvis du kommer til å mate babyen potetmos for første gang, bør en del være svært liten. Gi babyer en teskje av potetmos og observere hans tilstand - hvis allergisk å manifestere en ny rett. Hvis alt går bra, kan du gradvis øke volumet.