Baller av potetmos - oppskrift

Oppskrift enkle baller av potetstappe

5 potetretter for slanking og skjønnhet

Du elsker poteter, men aldri spiser, fordi han raskt deponert der og overalt? I dag ønsker jeg å fjerne denne myten. Hvis din favoritt potet kombinert med de riktige ingrediensene, vil det hjelpe å gå ned i vekt, for å bevare og øke din ungdom og skjønnhet.

Tuten Vladislav

les mer

Det er nødvendig til:

1, 2 kg potet;

4 egg;

150 ml vegetabilsk olje;

120 g brødsmuler;

salt - etter smak.

Hvordan forberede:

1. Potet behov for å rengjøre, skåret i store biter og kok i lettsaltet vann.
2. Væskenivået bør være slik at hele potet var under vann. Ta med vann til kokepunktet, bør det kokes i ca en halv time før ferdig kokt.
3. Når potetene nådd sin fulle beredskap, skal renne og kna den med pluggen.
4. Den potetmassen for å drive to egg dosolit det og danne perler.
5. I en separat beholder, er det nødvendig å ryste opp de resterende egg og hell over i et bredt bolle brødsmuler.
6. Hver potet ballen skal dyppes ned i røren, panering, og steking i olje inntil gylden brun.
7. Etter at røste ballene er nødvendig for å legge ut på et papirhåndkle, og at overskytende olje kan renne.
8. For å gi slike perler kan potetmos som en egen rett, ledsaget av frisk salat, eller som tilbehør til fisk eller kjøtt.

Opprinnelige potetstappe. Se video! ..

Potet baller med en fylling

Shutterstock

Forbered potetmos baller som mulig og med fyllingen.

Tilberedning:

1. I dette tilfelle er det nødvendig å fremstille potetmos eller ta den ovenfor beskrevne måte med den gjenværende forbi lunsj og også for dannelse av pellets fra denne, størrelsen av en valnøtt.
2. Inne emnene er mulig å omslutte en fylling, så som sopp, skiver av ost, skinke eller kokt kjøtt.
3. Før steking dem på samme måte som i forrige oppskrift, bør det være dyppet i egg og rull i brødsmuler.
4. steke er lik.

Kokt potetkuler

Shutterstock

Hvordan forberede:

1. Men potet baller, og du kan lage mat. Men for at dette skal potetmos inn i melet. Proporsjoner i dette tilfellet bestemmes på øyet, basert på det opprinnelige fuktighetsinnhold av potetmassen. Baller bør få tett, tett og godt holde formen.
2. Det er anbefalt å gjennomføre første styre avkok enkelt perle.
3. Dersom det i prosessen er det ikke faller fra hverandre, er det mulig å danne resten av arbeidsstykket og begynner sin matlaging.
4. Ellers potetmos bør legge mer mel.
5. Koketiden er ca. 10 minutter.
6. Deretter, som skal dreneres, ballene vippe på et dørslag og tillate dem å renne.
7. Det er mulig å bruke dem i denne formen, men mye bedre smak vil bake dem.
8. For dette, må de settes i en beholder med høye støtfangere, hell smeltet smør, drysset med brødsmuler og sende i ovnen. Hvis det ikke er obligatoriske ønsker til perler ble skilt fra hverandre, kan du strø dem med revet ost.
9. Bake baller i en brønn-oppvarmet ovn ved 150 ° C i ca. 15 minutter.
10. Oppskriften kan variere smaken, hvis potetmos legge til svart pepper eller finhakkede friske urter. Og for å gjøre ballene av en vakker, gyllen farge i mash anbefales å legge en klype gurkemeie.