Potetkroketter med bacon og ost

Deres smak er ikke mulig å forvirre, men utsikten er sammenlignbare bare med kjøttboller, men prosessen er svært forskjellige. Stekt litt sprø, fylt og uten fylling, de er alltid velkomne. Snarere er det en siderett eller mellommåltid, selv om de kan sendes inn som en egen rett. Generelt, kroketter - denne delikatessen, som alltid raskt komme til en slutt ...

    Fremstilling:

non-stick stekepanne uten olje stek over middels varme bacon hakket opp i små biter til lysebrun, 3-4 minutter. Overføring til en plate og la avkjøle.

Fremstille potetmos (vei for å se den foregående oppskrift). Tilsett eggeplomme, ikke grovhakkede vårløk, stekt bacon, mel, litt salt og fortsatt koble til. Skjær osten i små terninger, 1 cm. For å vekselvis bruke hver bit av ostesaus og danne runde perler med en diameter på 2-3 cm. I dette tilfellet, må osten holde seg på senterkroketter.

Visp egget med melken. Hver ball rull i mel, så obmoknite i egg-blanding og rulle i brødsmuler.

Varm oljen i en stekepanne og stek partene på alle sider krok til gylden brun på middels varme. Sett i en bolle med et papirhåndkle og la det renne resten av oljen.

ysting smake mer skånsom og bacon potet krok bli metthetsfølelse. Å spise dem er en glede! Det er synd at de ikke kan få nok ...