Potet pannekaker med ostemasse

Ved første øyekast, pannekaker er ikke vesentlige forskjeller fra den allerede kjent for oss potet. Likevel, disse uvanlige potet koteletter gjør stuffing, som ikke umiddelbart merke. Men dette er bare til den første bitt, og deretter oppdaget av tilstedeværelsen av den elskede oste

Potet pannekaker med ost oppskrift

1. I en blender sted skrelte poteter og lok. Pisk ett stort egg, tilsett mel og en teskje salt. Rull alt til en jevn røre. Hvis grønnsakene er ganske stor, er det bedre å dele. Og i fravær av elektronisk utstyr, poteter og løk kan føres gjennom en stor rivjern, som gjorde våre bestemødre

2. Deretter, i en separat bolle, plasserer ost, tilsett resten av egget og salt litt. Bland grundig med en skje, og deretter passere gjennom en sikt

3. Hell den bunnpannen, er det pan ønskelig å anvende et støpejern med en tykk bunn. Spoon potetblandingen, gjelder like mye som ville være nødvendig for en liten størrelse pannekaker. Gi mer avrundet og flat form og på toppen av kaker, midt Put ost. Litt trykke ned forsiktig glatte ut og allerede i løpet av ostemasse massegjen anvende en blanding av poteter, bare i mindre grad, slik at massen er dekket med et tykt lag all den nedre

4. Damp potet kaker bør være ved moderat høy varme. På lav varme til brun potetene vil være langsom, og i mellomtiden, vil oljen bli hurtig absorberes inn i det indre, noe som er uønsket. Så snart den nedre delen av den gylden brun, med en slikkepott behov for å raskt slå toppen til bunnen og fortsetter roasting prosessen videre til den er klar

5. Stek pannekaker til gylden brun, på innsiden, også dopeklo. Etter overføring til en separat bolle og la det renne resten av oljen

6. draniki med ostemasse er vanligvis foret med rømme, som en egen rett. Det kan inntas med bacon og eggerøre