3 kanin i rømme oppskrift - video oppskrifter hjemme

Lean, med et rosa skjær kanin kjøtt anses å være deilig kosttilskudd produkt. På grunn av det lave kaloriinnholdet i kanin anbefale å spise overvektige mennesker, så vel som barn og personer med allergi, fordi det er anerkjent som en allergivennlig produkt. Hvordan lage en kanin i en saus av rømme? Kanin kjøtt er en leder på innholdet av vitaminer og mineraler. Visceralt fett er også svært nyttig og brukes ikke bare i matlaging, men også for medisinske formål.

Stek kanin fra Lara Katsov

Sammen med solist av bandet "Gorod 312" Aya

rekke "Husmannskost" Madame Lara forbereder en varm tallerken av kanin med grønnsaker, urter og røkt bacon under hetten av butterdeig. Utrolig deilig og mouthwatering aroma!

Lara Katsov

les mer

Kanin kjøtt er ikke noen spesiell særegen lukt, men det besluttet å pickle å gjøre mykere, mer duftende og saftig. Dette kan bidra til at produkter som inneholder syre -. Yoghurt, kefir, vin, eddik, sitronsaft, etc. Vegetabilske oljer er en del av marinade, vil handlingen av syre myke opp og styrke smaker og dufter.

Oppskriften av marinaden (se. For referanse)

I delt i porsjoner kanin skrotten settes i en beholder med marinade 3-8 timer. Hvis du ikke kan marinere kjøttet i flere timer, det kan tilberedes umiddelbart etter behandling. I alle fall vil kaninen være mer duftende.

oppskrifter kanin fløtesaus

i fløte stuing kanin hvitløk saus

Det er nødvendig å:

Kanin kjøtt;

2 biter av løk;

200 g fløte;

2-3 fedd hvitløk,

2 stk blader;

1-2 glass vann;

mel;

salt og pepper.

for å fremstille:

1. Hvert stykke kjøtt rull i mel og stek i en kasserolle inntil gylden brun.
2. Fold brikker i en emaljert kjele eller vannkoker.
3. i løk og passert 1-2 glass vann. Det er nødvendig at vannet knapt dekket kjøttet.
4. deksel og småkoke over lav varme i 40-45 minutter.
5. Deretter, for å legge til kjøtt fløte, pepper, salt, hvitløk og laurbærblad, føres gjennom chesnokodavilku. Småkoke i 10 minutter
6. deilige og sunne retter tilberedt for helsen. For garnityr kan du sende noen poteter eller korn.

Kanin bakt

Shutterstock

Veldig populær rett av kanin stekt i ovnen.

Det skal være:

kanin kjøtt;

lime juice;

200 g fløte;

5 Art. ss olivenolje;

krydder - etter smak;

salt og pepper - etter smak;

100 g grønnsaker - persille, koriander.

Hvordan forberede:

1. kanin marinaden i en blanding av krydder, urter, olivenolje og limejuice.
2. Deretter, foldet inn i en ildfast form og sett i ovnen i en halv time ved en temperatur på ca. 160 ⁰S.
3. Selv om kjøttet er stekt, er det nødvendig å fremstille en kremaktig hvitløk.
4. For sausen: satt i kremen koppen, 2 ss. ss olivenolje, salt, pepper, koriander, persille og ført gjennom chesnokodavilku hvitløk.
5. For å ta ut kjøtt fra ovnen hell fløtesaus og bake i ytterligere 15 minutter

kanin i vin og fløtesaus

Shutterstock

Cook kosten kjøtt i fløtesaus kan være direkte i kjelen.

Det er nødvendig til:

kanin kjøtt;

3 stykker av løk;

1 buljong;

200 g fløte;

50 g tørr vin;

salt, pepper, krydder - etter smak.

Hvordan forberede:

1. for å kutte kjøtt i porsjoner må foldes inn i en stekepanne og stekt i smør eller vegetabilsk olje til gylden brun.
2. i en stekepanne passasjeførte hakket løk. Etter hell i tørr hvitvin løk og helt fordampe det.
3. Fortynn med vann i en mengde av 1-1, 5 kopper. Rør inn buljong saus og rømme.
4. Sett i kjøttsaus, tilsett pepper og salt etter smak og småkoke i ca 40 minutter ved svak varme.
5. Test beredskap gaffel eller en kniv.

Hva slags mat kan fortsatt lage en kanin, se på video: