Hvor vakkert kutte frukt - video oppskrifter hjemme

For tabellen, velger du bare friske og faste frukter uten skader eller bulker. Ellers vil den generelle form av mat bli bortskjemt. Elastisk frukt beleilig klippe og gi dem den ønskede formen.

Før du begynner å lage en kutting av frukt, noen viktige regler du må vite.

1. Når det er kuttet, det bør bli stenket med litt sitron saft, at de opprettholder den rike farger.
2. I stedet for sitronsaft noen ganger bruke et tynt lag av gelatin.
3. for å velge for fremtiden sammensetningen av rettene i lyse farger for å gjøre den mest fargerike fatet.

På grunn av kokte skiver er laget vakre komposisjoner, som bruker fargede spydene, paraplyer og andre dekorasjoner. Hvis du har tenkt på buffet tabellen, er det bedre å lage kanapeer fra frukten. For å gjøre dette, må du kjøpe en lang trepinne og brett. Skjær frukt firkanter eller trekanter. For å perfeksjonere jordbær banan, kiwi, appelsin. Druer i forskjellige farger kan vekslet med eple, pære og mandarin skiver. Engasjere seg i etableringen av tapas hennes barn, som er sikker på å gi deg en rekke praktiske råd samt barnas fantasi kjenner ingen grenser.

Her er noen av de mest berømte frukt slicing komposisjoner.

Den geometriske figurer. For eksempel eple, pære, kiwi kan kuttes i skiver, bananer, appelsiner - skiver, fersken, aprikoser - .. trekanter, etc. Det hele avhenger av din fantasi og tilgjengelige verktøy. I dag i butikkene stort utvalg av spesialutstyr for behandling frukt slicing. Velg en skarp kniv med et tynt blad, ikke for å gjøre vårt ytterste og gjøre kantene ryddig fosteret. Fungal clearing. Skjær banan i to deler - bena vil være improvisert sopp. Etter hvert som bruken av hetten halvdeler av epler, aprikoser, druer, og så videre. D. Lag noen sopper, og arrangere dem på en plate. Med hjelp av en tynn kuttet skrelle epler eller sitroner fylle den gjenværende ledige plassen på platen i form av gress og løv.

morsomme dyr. På grunn av banan få en delfin når sitt skall og gjøre bær øyne. Sett en etter en biter av banan og jordbær - det vil være en slange. For å opprette en påfugl pære halvert. Plassere den i midten av platen, og halvdelene av druer lå halen, dekorere den med blåbær eller rips. Ben og nebb kan gjøres fra kiwi. Stor frukt av ananas, melon, fersken og epler er ideelt for frukt plater, som også er fylt med bær eller skiver av plomme, pære, mango.

Hvis du bestemmer deg for å gjøre matlaging på et profesjonelt nivå, er det nødvendig å skrive ned på carving kurs. De er organisert med jevne kokker store restauranter i verkstedene.

Som de raske kutt cherrytomater - en skarp kniv, og livet vårt hacking . Se videoen! ..