Hash - deilig kaldt lys sommer suppe oppskrift er en klassisk, turbasert

Hash - det stammer fra ordet crumble og regnes som en tradisjonell rett av russisk og ukrainsk mat. Det antas at den først dukket opp som vanlige borgere parabolen. Burlakov matet tørket fisk og kvass. En t. K. Roach var tørr og fast, det smuldret og helles kvass. Og akkurat i tide til å suppe var bedre matet, begynte å legge poteter, neper, agurk, løk ... Ettersom tiden gikk og produktsammensetningen har endret seg, og i 1861 kom den første, hash oppskrift som nå kalles en klassiker kokebok Helena Molokhovets.

Tilberedning okroshka

velsmakende, næringsrik og forfriskende

Utarbeidelse av en kald sommer suppe begynner med det faktum at du trenger å koke, kjølig og rense poteter og egg.

Rens vårløk. Vask og tørk løk og grønn dill.

Forarbeidene er over - nå teknologien for forberedelse hash:

Agurker, reddiker, eggproteiner, poteter, kokt kjøtt (mulig uten kjøtt, og pølse) og grønn løk skåret i små terninger, for salat og satt til side i kjøleskap.

Nå skal vi forberede fyllet for hasj.

Eggeplommer, sennep og hakket dill nøye male i en bolle til glatt. Vel, nesten glatt. Små porsjoner introdusere brygg. Du kan kjøpe den, og du kan tilberede hjemme brygg. Antall kvass avhenger av hvor tykk eller væske okroshka du ønsker. Salt og pepper etter smak. Bland hakket salat med dressing anbefaler rett før servering. Alle deilig hash resept "Classic" - klar! Bon appetit!

MERK: hvis deilig, kald sommer suppe ønsker du å spare til neste måltid, anbefaler vi at du oppbevarer den hakket delen separat fra fyllet.

Hva du trenger å hash:

agurk - 1 stk, egg -. 3 stykker, poteter -. 3 stk, kyllingbryst (kan erstattes med kokt oksekjøtt, tunge, eller bare på kokt pølse, men du kan bare ved litt.) - 500 gr, reddiker. - 3 stykker, en haug med vårløk, haug med dill, sennep -. 1, Art. skje, salt, pepper, kvass - etter smak.

Jeg vil gjerne invitere deg til å se hvis du har tid, på EdaHDTelevision kanal - en svært original oppskrift hash de tilbyr i sin video oppskrift. Her vil du lære om hash med pepperrot skjer. Ja ... kvinner er ikke anbefalt å se ... og kanskje omvendt ... I et ord, bestemme selv. ????