Hash reddik - hvordan å lage en deilig okroshka på kvass med reddik, en trinnvis oppskrift bilder

Alle vet at den svarte reddik er veldig nyttig, men sine bitter smak mange skremmer. Og husmødre bruke hvit reddik eller grønn istedenfor sort rot avlinger varianter. Og forgjeves, fordi de sorte varianter gi kroppen vår mer godt. Hva å lage mat fra en reddik? Det er mange muligheter! I vår familie, unge og gamle, kjærlighet okroshka. For ytterligere å berike denne retten med vitaminer, legger jeg til det en reddik. På samme tid, skarp smak myknet rot med kvass, og smaken av kald suppe blir uvanlig krydret og en liten skarp. Vel, svært velsmakende. Hvem har ikke prøvd det, jeg anbefaler deg å gjøre. Velsmakende hash av svart reddik med KVASS forberedt raskt, bare følg detaljert trinnvis oppskrift for å lage et bilde.

Før beskriver forberedelser, fylle den fullstendige listen over nødvendige produkter:

• reddik svart - en stor rot eller 2 medium (500 - 550 g);
• kokte poteter - 550 gram;
• løk - 50 gram;
• agurk - 200 til 250 gram;
• kokte pølse - 200 til 250 gram;
• hønseegg kokt - 3;
• brygg.

Tilberedning okroshka kvass svart reddik

Før du gjør dette deilig kald suppe, må du forberede grønnsaker.

Kok potetene på noen måte du liker. Dette kan gjøres i et par multivarka eller vann i en kjele.

koke egg hardkokt.

Jeg brukte en stor reddik. Hvis grønnsakene du er liten, kan du bruke to roten.

Røttene grundig vasket og børstet proskrebaem. Kniv til å skrelle, prøver å gjøre kutt så tynn som mulig. Å slipe reddik jeg bruker en kjøttkvern. For å passere fritt inn i det vegetabilske myasopriemnik, blir den skåret i stykker av passende størrelse.

Jeg vil advare på en gang, lukten av reddik spesifikke nok, spesielt hvis du går i rommet med frisk luft. Alvorlighetsgraden reddik fordamper ved eksponering for oksygen, slik at skjære så snart som mulig behov for å definere en lukket beholder. I vri den rett inn i en plastbeholder.

Når alt det forberedende arbeidet er gjort, begynner å gjøre hodgepodge av reddik med KVASS.

Poteter skåret i med kniv eller vegetabilske slicers pene pene terninger eller terninger.

sylteagurk fnugg også kube. Hvis du skrelle hard og tett, er det bedre å kutte.

pølse, kan du velge til din smak. Det viktigste at det ble tilberedt og velsmakende. Vi male den i biter, hvis størrelse svarer til den vegetabilske kutting.

Egg, 3 stykker, skjæres store terninger. Det er veldig praktisk i dette tilfellet å bruke vegetabilske høvler, eller spesialverktøy for å kutte egg.

Det siste trinnet - gressløk. Smuldre den med en kniv eller saks, små ringer.

Bland alle ingredienser. I bollen av reddiker er lagt til. Den er lagret separat i beholderen.

Enhetsdosen Platen pålegge 2 deler okroshechnoy basis og en del av opprevet reddik.

Fyll innhold kvass, tilsett salt, majones, kan være hjemme, og en spiseskje sennep smak.

Jeg kan forsikre deg om at hash av svart reddik er svært velsmakende! Hvis du aldri har lagt til okroshka reddik, sørg for å prøve det. Du vil ikke angre! En klassisk oppskrift med hasj kan du finne her.