Kylling roll fylt med grønnsaker i ovnen - hvordan å forberede kyllingfilet roll, steg for steg oppskrift bilder

I dag ønsker jeg å dele min enkle oppskrift flerlags grønnsak roll i kyllingfilet, som kan serveres som en forrett i varme og kalde. I tillegg er det helt solist på bordet som en hovedrett. Pynt det kan være friske grønnsaker eller grønnsaker dampet. Om hvordan å bake en kylling roll i ovnen og vil bli diskutert i min oppskrift, til trinnvis gjøre bildet.

ingredienser:

• Kylling filet (hud) - 700 g,
• Gulrot -1 stykke,
• Hvitløk - 2 fedd,
• løk - 1 stk,
• et halvfast ost - 80 gram,
• Frisk koriander - 0, 5 av bjelken,
• Chile pepper - 1/8 stykker,
• gurkemeie - 1/4 ts,

.

• Den fint havsalt - en klemme,
• nymalt pepper - en klemme.

Hvordan forberede kylling roll fylt med grønnsaker

Ferdigmat starte med pålegg. Frisk koriander finhakk i en egen bolle. Henne, hvis ønskelig, kan erstattes med persille eller dill. Gulrøtter skåret i tynne og lange skiver. På begge sider av yngel dem i kokende olje.

Cheese skåret i tynne strimler. La ham legge seg ned og vente til vingene. Og vi, i mellomtiden, halv ringer løk stek til de er gyllenbrune, bortsett fra gulrøtter.

Hvordan lage en hjemmelaget brød av kylling

Spre filetene på et skjærebrett med skinnsiden ned. Sprenge med krydder (pepper, gurkemeie, salt) og stansing tenderayzerom til alle krydder trenge dypt inn i fileten. Dersom tenderayzera ikke er for hånden, dekk med folie og slag filet koteletter hammer. Det første laget spredt på en filet grønnsaker (koriander).

Det andre laget er en gulrot, som vi presses gjennom det hvitløk pressen. Gulrot absorberer all hvitløk juice og dette laget vil vel stå for total forberedelse.

på spredningen lag gulrot skiver av ost og Chile pepper. Ikke overdriv med pepper. Så bør det gi litt kanten, snarere enn "poengsum" smaken roll.

Og det siste laget bør legges passaged løk halv ringer.

Hvordan pakke inn og lage mat kylling roll

Vi slå av fileten stappet inn i en rull, og bandt det sammen med strengen, slik at det ikke er en viltvoksende og beholdt sin form under steking.

Ved varm vegetabilsk olje stek dens topp og bunn til skorpen. Deretter fortsetter å lage mat i ovnen lenger.

Det må være helt varmet opp til 180 °. steketiden i ovnen tar ca 20/25 minutter. Hvert 5. minutt i ovnen, åpne og helle roll dannet i en stekepanne buljong. Så fatet vil slå ut saftig og rosenrød. Vi tok ut en rull og kvitte seg med hyssing.

Vi sprer det på fatet. Kylling roll med vegetabilsk stuffing klar. Vent noen minutter for å kjøle og kuttet i biter a la carte.

Bildet viser hvor vakkert det oppnås i seksjonen.