Hvitløk piler i majones eller uvanlig salat av hvitløk piler - hvordan å lage en deilig hvitløk piler, en trinnvis oppskrift bilder

I dag vil jeg forberede en uvanlig parabolen - en salat med hvitløk majones med piler. Det kan være forberedt på ikke bare på våren eller tidlig sommer, da den unge hvitløk begynner å ta voldelige hender, men hvis namorozili dem selv for fremtiden, når som helst på året. Spesielt velsmakende unge hvitløk piler (blomster stilker), som bare forpurret hans seng. Frozen også er ganske deilig og bevarer smak og aroma av sommeren. De er en lagerbygning av vitaminer, som er svært nødvendig i vinter. For første gang jeg gjør dette en uvanlig sommer fat med fersk hvitløk piler, så registreres dette steg for steg oppskrift med bilder som i dag og ønsket å dele.

Så må vi:

hvitløk stilker (piler) - en bjelke;

majones (30%) - 2 ss. skjeer;

vegetabilsk olje (luktfri) - 1-2 ss. skjeer;

salt - etter smak;

krydder (pepper, koriander, etc.) - etter smak.

Tilberedning salat med majones hvitløk piler

Hvitløk blomst stilker å samle inntil de er unge og saftige, og knoppen, på slutten av blomsten stilken, hadde ennå ikke åpnet. Vask under rennende vann. Knopper skåret, kuttet med en kniv eller saks i store stykker på ca. 1-1, 5 cm lang.

Hvitløk piler i majones eller uvanlig salat av hvitløk piler - hvordan å lage en deilig hvitløk piler, en trinnvis oppskrift bilder

De skårne stykker i et dørslag og foldet på nytt renses under rennende vann. La alle vannglass.

Hvitløk piler i majones eller uvanlig salat av hvitløk piler - hvordan å lage en deilig hvitløk piler, en trinnvis oppskrift bilder

Pannen ble sendt til brannen, helle en raffinert vegetabilsk olje. Hell blomsten stilkene og bland dem med olje. Lukk lokket og stek over middels varme i ca 2-3 minutter.

Hvitløk piler i majones eller uvanlig salat av hvitløk piler - hvordan å lage en deilig hvitløk piler, en trinnvis oppskrift bilder

Så, hvitløk peduncles favoritt dryss med salt og krydder. Brann boltet til et minimum.

Hvitløk piler i majones eller uvanlig salat av hvitløk piler - hvordan å lage en deilig hvitløk piler, en trinnvis oppskrift bilder

Legg et par spiseskjeer av lav-fett majones. All mix treskje, putre, dekket, ca 8-10 minutter. Denne gangen er helt nok til blomster stilker klare.

Hvitløk piler i majones eller uvanlig salat av hvitløk piler - hvordan å lage en deilig hvitløk piler, en trinnvis oppskrift bilder

Klar hvitløk pilene gitt under dekke i minst 20 minutter. I løpet av denne tiden vil de bli litt kjølig og ekstraordinær smak. Deres smak er noe som ligner på sopp, men mer smakfull. Denne retten er deilig ka varmt og kaldt.

Hvitløk piler i majones eller uvanlig salat av hvitløk piler - hvordan å lage en deilig hvitløk piler, en trinnvis oppskrift bilder

Rask og enkel oppskrift på en uvanlig salat av hvitløk piler, nødvendigvis, for å være hver familie til stede for å skjemme bort din familie en deilig og sunne retter.

Relaterte artikler