Lag poteter bakt med ost i ovnen - som bakte poteter med ost i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder

Denne deilige oppskriften jeg kikket på italiensk mat. Lag poteter bakt med ost i ovnen viser seg ikke bare svært velsmakende. Retten ser veldig fint når servering, spesielt hvis du bake den i porsjoner. Det oppsamlede deri annen kombinasjon av potet med oste smaker mellomlag meget harmonisk. Det er ikke vanskelig å lage det, og som et resultat på bordet vil være en vakker og deilig potettårn. Bon appetit til alle!

ingredienser:

• 1 kg poteter;
• 300 g av parmesan;
• 300 g ost yr;
• i 400 ml melk 3, 6%;
• en middels størrelse løk;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 + tomat persille;
• 4-ts 30% fløte .;
• 90 gram mozzarella;
• 4 ts oliven majones .;
• en dill bjelke;

.

• 1/2 ts krydder for poteter;
• en, 5 deler salt .;
• klemme malt pepper.

Som bake poteter med ost i ovnen lagene

Å lage mat bakt poteter med ost, først må vi koke poteter. Skrelte poteter fylle med vann og satt til å koke til ferdig med to salt og hvitløken. I mellomtiden, koke poteter, passiruem finhakket løk i smør separat og oppvarmet melk. Og hell melken til løken og fjern fra varmen.

Nå vil vi fremstille ost fylling for et lag.

Den øvre delen av fennikel grind. I en egen bolle presser revet ost blandet med dill og tilsett 2 timer. Skjeer majones.

Parmesan (2,1 del), så vel gni på en fin rivjern, tilsett ekstrudert gjennom en hvitløk trykk og 2 timer. Skjeer majones. Begge fyllinger må være godt blandet til alle tilkoblede komponenter.

Nå samler vi vår potet gryte.

Forvarm ovn til 200 ° C. Kokte poteter kaster i et dørslag og gå tilbake til potten. Tilsett varm melk til poteter og lok, og deretter legge til 1/2 del av revet parmesan, nedsenking blender eller hånd pyuriruem hele blandingen.

Sett deigen ring på pergament, som er bedre å sette på en stabil form, som vil bake forberedt fatet. Spredt på bunnringen 2 ss. skjeer puré, deretter fordelt 1 ss. skje ost, potetstappe igjen, 1 ss. skje farse og parmesan mashed finish. Fjern alle dannet potet tårnet i kjøleskapet i 20 minutter.

Jeg fikk 4 stykker av de nevnte ingrediensene.

Før baking forsiktig fjerne ringen og satt i en varm ovn i 5-7 minutter.

Ved tidspunktet for baking er nødvendig for å sikre at toppen av tårnet potet brunet og osten er smeltet og rant. Så, klar til å flytte tårnet på serverer plater. Pynt med skiver av tomat og mozzarella. På kanten av formen en vakker og spre en teskje rømme.

Dersom det er ønskelig, litt olivenolje tomater med mozzarella.

Lag poteter med parmesan ost og klar til å tjene er det nødvendig til en rett ikke er varm.