Cottage cheese curd dill - hvordan å lage kremost curd og dill, en trinnvis oppskrift bilder

Vakre vertinne, tror jeg at du ikke bare har et spørsmål som du kan lage mat for deres favoritt husholdning for frokost, parabolen var velsmakende, tilfredsstillende, og, viktigst, nyttig. For familien din, jeg ofte koker mørt, smakfull og utrolig deilig hjemmelaget kremost curd dill. Fremgangsmåten for fremstilling av en slik en amatør ost I beskrevet i detalj i sin oppskrift, og hvert trinn av preparat fremstilles trinnvise bilder. Jeg håper det, etter min mening, vil en amatør oppskrift kremost med dill på frokost for hans familie kunne lage mat selv nybegynner kulinarka.

Vi trenger:

• ostemasse - 0, 5 kg;
• smør - 80 g;
• dill - en haug;
• salt - 5 g;
• Sukker - 20 g;
• soda - 5 g;
• Egg - 1 stk.

Hvordan lage bearbeidet ost ostemasse dill hjemme

For å gjøre denne hjemmelaget ostemasse er bedre å bruke gjennomsnittlig fett og ikke for tørr. Bedre, selv, la ostemasse er litt vlazhnovatoy. Selvfølgelig, passform og cottage cheese, kjøpt i butikken, men mer delikat ost rømme hentet fra hjemmet, gjorde seg klar. Så, først må vi en smør kniv til å hogge og la ved romtemperatur, så det myknet.

Dill vi trenger å vaske under rennende vann og forsiktig fjerning av overskudd av fuktighet med et papirhåndkle.

Deretter, bjelken er avskåret fra den grove stilker dill.

En anbuds unge kvister fint shinkuem skarp kniv.

Den blender blande ost med sukker, egg, salt og natron.

Som et resultat, er innhentet slik væske ostemasse uten klumper, som vi vil forberede kremost ostestoffet.

Pisket grunnlag for ost tømmes i rustfritt stål retter og sette på et dampbad.

Massen behov, under omrøring med en skje for å lage fem minutter etter koking. Deretter kan du legge til ost smør og bringe til koke sammen.

Når oljen er helt smeltet, tilsett hakket dill.

Mix igjen kok opp og fjern fra varmen.

For oster presset, må vi bygge enfoldig design. Dørslag dekket ren gasbind brettes i to lag, og satt på toppen av en liten beholder, i hvilken myse vil tappe. Deretter blir den fremstilte blanding spres i et dørslag.

Kantene av gas vikle seg innover, som dekker ost med et gasbind topp satt flate plater, setter åket og skipsdesign i kjøleskapet i tolv timer.

Over tid, fjerne undertrykkelse, utvide kantene av cheesecloth og se at vi får et lite stykke ost amatør.

I tillegg har vi en flott og deilig fett myse, der du kan lage deigen. Denne gangen gjorde jeg deigen for dumplings og poteter.

Kutt duftende, dristig og utrolig deilig hjemmelaget kremost curd største biter og snarest invitere husholdninger for fjerning av prøver.

Og her er vårt lys og næringsrik frokost med amatør ost, deilig hjemme litt brød, bakt i et brød maskin eller ovn og rykende varm fersk kaffe.

holde en amatør hjemmelaget ost behov nedkjølt i en plastbeholder med et tettsittende lokk er ikke mer enn fem dager.

Men, som regel, utrolig deilig hjemmelaget ost med dill spist min husholdning er betydelig raskere. Husk, en solid og deilig frokost - nøkkelen til en positiv stemning for hele dagen!