Curd påske med krem ​​og sjokolade - hvordan å lage mat curd påske uten egg, trinnvis oppskrift bilder

Det har lenge vært i Russland ble gjort i påsken ikke bare å bake kaker, men også å koke curd påske. I dag vil jeg fortelle kulinarka hvordan å lage en deilig, delikat og nydelig to-tone påske ostemasse uten egg, men med krem ​​og sjokolade to typer. Hamstre mat og god stemning, følg oppskriften, og jeg er sikker på at er deilig og opprinnelige to-tone cottage cheese påske uten egg vil Zebra Queen på påskebordet. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder vil alt gjøres uten feil.

for cottage cheese påske produkter:

• ostemasse - 550 g;
• hvit sjokolade - 100 g;
• Mørk sjokolade - 100 g;
• -250 c fet fløte;
• pulverisert sukker - 70 c.

Før du begynner å forberede påsken, er det nødvendig å velge de riktige produktene for utarbeidelsen av denne festlig dessert. La oss snakke om dette før vi begynne å lage mat.

Cheese må nødvendigvis være fet (helmelk), er ikke surt og luktfri.

Når du kjøper, sørg for å prøve kremen. De må heller ikke være til stede surhet. De må være søt og frisk.

Sjokolade bør være naturlig. Søt fliser, ofte rett og slett umulig å riktig smelte. Og smaken av det kan ødelegge våre to-tone pasochku.

Hvordan forberede curd påske uten egg, fløte og sjokolade

Så, først må vi de to sjokoladeplater en pause kuber - som på bildet.

En liten mengde av sjokolade (5-6 hver farge kuber) umiddelbart satt på en separat plate. Hvorfor trenger vi en utsatt sjokolade, vil jeg snakke om senere.

Skillet i halv krem ​​og en halv deler benyttet i en skål av aluminium eller rustfritt stål, tilsett mørk sjokolade og satt på en liten brann. Vi trenger å smelte sjokolade jevnt i krem. Derfor, ikke glem å stadig røre sjokolade-kremaktig masse med en skje eller slikkepott.

På samme måte som vi gjør med resten av fløten og hvit sjokolade.

Curd avbrytelse i en blander med melis.

pisket ostemasse i to halvdeler og visp i en blander med halvparten av ostemassen fra mørk sjokolade og fløte.

kan også fortsette med den andre del av ostemasse og hvit sjokolademassen.

Det er, får vi råvarer til to-tone cottage cheese påske Zebra.

Nå tar vi sjokolade som vi har utsatt i begynnelsen av matlaging, og skjær den i svært små terninger.

Deretter blir en mørk sjokolademasse masse ble blandet med hvit sjokolade, og i lett legge til mørk sjokoladebiter.

En liten sjokoladebiter, kan du la det til å dekorere toppen av det ferdige påske.

Deretter tar vi en spesiell form-pasochnitsu. Jeg har det demonteres plast, men det er også tre formene. I mangel av muggsopp, kan du bruke en sil.

Sette formen på en flat plate som vist på bildet og dekket med fuktig gasbind brettet i to lag.

Ved ss begynne å fylle formen. Først satte en liten hvit kropp til tuppen av påsken hadde vi en lyshåret. Deretter lagt på toppen av en del av en brun masse.

således fortsette inntil formen er fullstendig fylt med en masse av ostemasse ble lagt vekselvis av to farger.

Kantene av gas vikle innover.

På toppen satt en skål og et lite søkke. Jeg har denne krukke med vann.

Som sådan, curd påske uten egg sendt til natt i kulden.

Ettersom tiden går, får vi vår design av kjøleskapet, ta ut åk, for å forstå form pasochnitsu og pent gat vår skjønnhet - to-tone cottage cheese påske med krem ​​og sjokolade. Top dekorere det forsinket tidligere hakket sjokolade.

Vår cottage cheese påske uten egg, fløte og sjokolade to farger viste seg rett og slett vakkert! ???? To-tone striper som en sebra og perfekt synlig i sin helhet, og kuttet i porsjoner.

slik hakket masse uten påskeegg forsiktig skarp kald kniv. Vi inviterer medlemmer av husstanden smake utrolig deilig og herlig påske godbit. God påske til alle, lykke og god helse! ????