Curd påske med valmuefrø og zheltinom - hvordan å lage påske cottage cheese fylt med valmuefrø, trinnvis oppskrift bilder

Jeg ønsker å dele en deilig og enkel oppskrift for påsken curd. Veldig populært i vår familie nyter curd påske med valmue fylling. På grunn av originalitet og rikdommen i smak, kaller vi det konge. Jeg koker det med melk og sjokolade, gelatin og pisket krem. Det holder helt formen og blir utrolig deilig. Skritt tatt bilder og en detaljert beskrivelse av alle stadier vil hjelpe deg å enkelt takle utarbeidelse av festlig ostekake dessert.

ingredienser:

• 800 g 11% ost;
• 100 ml av 3, 6% melk;
• 250 g granulert sukker + 5 g vanillin;
• 90 gram hvit sjokolade;
• 15 gram gelatin + 70 ml vann;
• 600 ml av 33% krem;
• 100 gram kandiserte;
• 200 g av valmue fyllinger;
• fargede jelly beans til pynt;
• glasur med konditorfarge.

Hvordan lage ostestoffet påske av valmue med fylling

Klar til å starte med det faktum at osten spredt på et dørslag fylt med gasbind. Det må gjøres slik at overflødig væske er borte.

Soak gelatin.

Tørk deretter ostemassen gjennom en sikt, og oppnå en homogen masse av ostemasse.

øse legge til sukker og vanilje, hell melken og redusere den å koke. Slå av varmen og gi melk litt tid til å avkjøles til 60 ° C. Nå kan du utelate deler av hvite sjokoladen i den varme melken.

Corolla røre i melkesjokolade, tilsett hoven gelatin og bland den inntil den er fullstendig oppløst i den melkesjokolademassen. Når dette skjer, helle melkeblandingen inn osten og rør det en visp. Vekt må være helt avkjølt.

Nå, visp fløte inntil myke topper dannes og innføre i ostemassen massen ved hjelp av bladet.

Spread krem ​​og cottage cheese på formene, legger kandiserte frukter på sidene og valmue stuffing i sentrum. Deretter lukker alle Curd og ta den i fryseren. Den ovenfor beskrevne metode I bygge så store påske og små, som spres i silikon bakeware.

På samme måte ostemassen påske spredning i en spesiell støpeform, som tidligere var gjemt gasbind i løpet av formsammenstillingen. Sett i kjøleskapet.

Når curd påske frøs, vi fjerne det og omorganisere sine formene i kjøleskapet. Så snart hun frigi, dekorere sitt fargede gelé bønner.

Før du fjerner curd påsken sin form, må du sette den i fryseren i en time, og deretter fjerne skjemaet.

Det er mulig og veldig "kroppen" av påsken ysting med valmuefrø. For å gjøre dette, trenger du bare å blande en spiseskje med valmue fylling med cottage cheese og sette den på skjemaet, og legger til sentrum av valmue stuffing. I dette tilfellet vil påsken skje som i bildet nedenfor.

dekorere påske rosa glasur. Jeg selv gjør ising av proteiner som er beskrevet i egen oppskrift, som du kan klikke på linken i ingrediensene.

påsken cottage cheese og valmue jeg dekorert grønn glasur.

Når det gjelder konge curd påske med valmue fylling ser veldig attraktivt.

I oppmerksom på at bare slike små ostemasse desserter i en rekke silikon formene kan forberede barn ikke bare ved påske.