Rask svamp roll med syltetøy - hvordan å bake en svamp roll hjemme, trinnvis oppskrift bilder

I dag bestemte seg for å bake en enkel og deilig kjeks rull med syltetøy. Stek i minutter deilige kaker for te, kan du lett og enkelt å bruke min oppskrift trinn dekorert med bilder. Forbereder deigen for kake på ikke mer enn fem minutter, er det bakt raskt, og smøring roll jam vil ikke la en masse tid. ???? Vi påtar virksomheten?

Klargjør nødvendig sett av produkter:

• rogn - 3 enheter;.
• Sukker - en st;.
• mel - 1 st.;
• Starch - 1 ss. l.;
• Sitronsyre - 1/4 ts;..
• Soda - 0, l; 5 timer..
• G - klemme;
• Topp - 0, 4 liter.

Bruk bare bra for baking kjølt egg. Sikt mel kreves på forhånd, og pre-ildfast form Dekk pergament.

Slik fremstille en kjeks rullekake

Separer hvite fra eggeplommene, slik at ikke en dråpe av eggeplomme ikke ble inkludert i proteinene. Ellers er de ikke vzobyutsya riktig, og det er svært viktig for kjeks deig. Det er ønskelig at beholderen i hvilken man skal pisking av proteinene, og blander vispene i kjøleskapet eller fryseren avkjøles. Før pisking proteiner legge en litt salt og sitronsyre. Pisk eggehvitene til stabilt stivt skum. Hvordan sjekke om du har nok pisket hvite? Snu bollen, ikke proteinmasse ikke flyte ut. I piske med en mikser ved høy hastighet i 3-4 minutter.

Send til en proteinmasse av alle de andre ingrediensene unntatt jam. Elt forsiktig med en skje eller en elektrisk mikser ved lav hastighet. Avsløre sin lille hemmelighet - jeg blande melet med stivelse og bakepulver, og deretter sile. Takket være denne svamp deigen oppnås ved luft, og delikate bakverk.

Den ferdige helle deigen på bakervarer, lagt papir baking. Forsiktig fordele vekten av den form, justere den spesielle overflate spatel eller en skje.

bake deigen i 15 minutter ved 180 ° C.

fjerne kake fra oven, børste jam. For å bedre kaken er gjennomvåt i det, jeg gjøre noen grunne kutt.

forsiktig fold rullen.

Skjær svampen rull med jam på alacartemenyen stykker og skjønnhets strø med melis.

Serve kaker til te, kaffe, juice, kompott eller andre drikker. Jam kan brukes absolutt noen som du liker. Det kan erstattes med syltetøy, syltetøy eller vaniljesaus.