Deilig couscous med kylling oppskrift - hvordan å lage couscous i en kjele, med en trinnvis oppskrift bilder
I øst er tradisjonelt retter med couscous tilberedes variasjon. Du kan bruke den som en siderett, som grunnlag for en salat eller som en full hovedrett. Det viktigste er å koke det riktig - smuldrete. For å gjøre dette, det er en liten hemmelighet, som vil bli omtalt nedenfor. Dagens rett - kylling med couscous. Hvordan du koker det vil lære av min enkle oppskrift og trinnvis tatt bilder åpent kjøkken.
Vi trenger:
- couscous - en kopp;
- Broth - 2 kopper;
- kylling - 150 g;
- Honey -;. L en time.
- c -15 soyasaus;
- paprika - 1 t L;..
- gurkemeie - 1 ts;..
- løk - 1 pc;.
- hvitløk.
Hvordan forberede couscous med kylling
Forhånds avkok av kjøtt eller vegetabilsk kjøttkraft. Hvis du koker couscous på vannet vil det slå flau smak kan også skuffe. Siden vi trenger suppen er ikke for mye, kan du fryse den i forkant av tidevannet i utarbeidelsen av noen av de første rettene. Hvis vi tar den riktige jevne mellomrom for å gjøre slike blanks i kjøleskapet vil alltid være grunnlaget for risotto, paella eller flavored couscous.
Marina kylling i honning, soyasaus og krydder etter smak. Med en touch av søt honning godt med paprika, gurkemeie og ingefær. Soyasaus er lett å erstatte salt.
La oss couscous. Mindre skal hogge hvitløk, knuse ham med en kniv. Løk, også bør være finhakket.
Ved en dyp gryte varme opp olivenolje og steke skiver løk og hvitløk. Når hvitløken begynner å brenne, vil det gi rumpe bitter tone. Du bør ikke ta dette opp.
Skriv couscous i pannen og aktivt blande innholdet, så bygg absorberer smaker av hvitløk og løk. Surr couscous at det var mer smuldrete.
gir nøyaktig to ganger større enn det som var korn, varm kjøttkraft, justert til en ønsket smak med salt og pepper.
Dekk med lokk og kok i 1 minutt. Deretter må tanken fjernes fra varmen, husly håndkle og la damp ut i 15 minutter. Denne enkle metoden garantert å gjøre couscous smuldrete.
Får kyllingfilet, må det kuttes i lag med en høyde på ca 1, 5 cm og stek i en stekepanne på hver side til de er gyllenbrune. Til kjøttet har slått sin skole steke skal dekke.
Den ferdige fileten skjæres i skiver og tilsett couscous med saften som har befunnet seg i kokekaret. Så gryn vil bli enda mer intens skygge.
blande ingrediensene.
Serve kan være dekorert precut, persille, hvitløk og krutonger eller pesto saus vil smake palett couscous med høne mer komplette.