Kyllingfilet i kinesisk: med grønnsaker og ris - hvordan å lage mat en kylling i kinesisk, en trinnvis oppskrift bilder
Noen ganger ønsker du å skjemme bort familien en rekke eksotiske orientalske retter, men på hånden er bare "lokale" produkter. Men selv fra dette settet kan produsere interessant og uvanlig parabolen. Kyllingfilet i kinesisk med grønnsaker og soyasaus, bare slike retter og behandler. En enkel oppskrift for sin forberedelse, med tiltak for å gjøre et bilde, tilbud om å lage mat i dag med meg.
Til å begynne, forberede de nødvendige ingrediensene:
- kylling - 1 enhet;
- løk - 1 stykke;
- Hvitløk - 2-3 tann;
- aubergine - 1 enhet;
- paprika (red) - 1 enhet;
- sesam - 2 ss. l.;
- Soyasaus - 3 ss. l.;
- en vegetabilsk olje.
Hvordan forberede kylling kinesisk grønnsak
Alle grønnsaker bør være godt vasket og renset. Jeg vet ikke skrelle aubergine, men skreller kan være en liten smak bitter, men vi liker det. Så, rengjør pelsen eller ikke er et spørsmål om personlig smak.
Skjær grønnsakene i strimler, finhakk hvitløken.
kyllingbryst, også, er det best å skåret i tynne strimler. Så det raskt steke grundig og vil se vakker i den ferdige retten.
På smurt panne sende kjøttet og stek det litt over høy varme.
Vi ogonok roligere og umiddelbart legge alle grønnsaker, stek til kokt.
Etter det, legg i pannen, med nesten klar måltid, sesamfrø og soyasaus. Vi gjør en svært liten brann, dekk med lokk og la det småkoke i 3-5 minutter. Hvis det er nødvendig, kan du legge litt vann.
Den soyasaus er ganske salt, jeg har fått nok av hans smak. Men hvis det er ønskelig, kan legges til salt parabolen.
Boneless kylling i kinesisk med grønnsaker og soyasaus er klar. Best av alt er det, selvfølgelig, kombinert med kokt ris. Skarpe riskorn, våte saus, er svært velduftende og behagelig til smak. Og i kombinasjon med grønnsaker og kjøtt kylling bare ikke komme bort fra fatet før alt måltidet er over.