Suppe med kylling leveren - hvordan du koker suppe med leveren, en trinnvis oppskrift bilder

Scottish suppe laget av leveren - en tradisjonell og svært tilfredsstillende første kurset, som er kjent for sin spennende smak og aroma magi. Slike lever suppe ofte forberedt skotske gjeterne å varme for lang høst eller våren dager på beite. Det er deres forfatterskap tilhører en tradisjonell oppskrift for enkel og deilig skotske suppe med byggryn. Men denne gangen bestemte jeg meg for å erstatte den med couscous og det er en trinnvis oppskrift dekorert med bilder og tilbud i dag. De starter komponentene er svært rimelig og budsjett. Prøv den og du koker denne deilige varmer første måltid av den skotske nasjonale retter, smaken av som du definitivt overraske deg!

ingredienser:

• gulrøtter - 1 stk.;
• kyllinglever - 125 g;
• Potet - 1 stk.
• smør - 25 g;
• persille - liten bunt;
• couscous - 2 ss. l.;
• gressløk - liten bunt;
• krydder - etter smak;
• sopp - 100 g;
• Salt - etter smak;
• løk - 1/2 stk.

Hvordan lage suppe fra Scottish leveren

Før du begynner å tilberede retter, må du gjøre forberedende arbeid - rengjøring av grønnsaker. Når røttene er ryddet og vasket, er det nødvendig å hogge gulrøttene i små ringer, terninger poteter, legg grønnsakene i en kjele, dekk med vann og sende den til brannen til et oppkok.

I mellomtiden tilberede en duftende sopp steking. For å gjøre dette, må du slipe små skiver av sopp og finhakk løken.

Stek komponenter i smør, som gir fatet deilig smak og behagelig kremet ettersmak. Sautert sopp og løk for å legge til bare kokte poteter.

Skjær leveren i skiver og vask. For denne suppe, kan du velge hvilken som helst leveren, men det er best at det var kylling, gås, kanin eller and leveren.

Den fremstilte leveren stekt i smør fra soppen, og legger litt vegetabilsk. Hell den stekte leveren suppe og ferdigretter opp til full mykhet av poteter.

Fem minutter før måltider må helle couscous og rør suppen. Hvis du bestemmer deg for å lage suppe med bygg, ville det på bålet må sende den første og bare når det er tilberedt til nesten kokt, kan du legge til alle de andre produktene som er beskrevet ovenfor.

Men vi har i dag besluttet å lage mat med couscous, så nå må du koke til myke maisgrøt fatet og hell hakkede urter.

For å få rett til å smake salt / pepper og betjene.

skotske Duftende suppe med lever, poteter og sopp lage et originalt tradisjonell lunsj eller middag ville være et interessant tillegg.

Et slikt hjemmelaget suppe perfekt supplement hvitløk ruller, skiver av gresskar brød eller hjemmelaget gjeterens pai. En vesentlig fordel med den foreslåtte skotske suppe leveren er rask og enkel tilberedning, en rekke varianter og muligheten til å endre komponenter. Dermed er det mulig å erstatte couscous bulgur hvete eller bygg eller tradisjonelle. Du kan lage den med noen form for leveren eller smaks duftende sopp, noe som vil gjøre smaken mye rikere og lysere.

Ved hjelp av denne video-oppskriften kan lage en skotsk suppe med byggryn og sopp. Om ønskelig i en skål er lett og enkelt, og du kan legge til pre-stekte biter av leveren.

Eksperimentere og du er sikker på å finne din ideelle versjon av denne mettende og deilig skotsk mat! Bon appetit!