Classic masala te med melk og krydder - hvordan å lage te, chai med melk, en trinnvis oppskrift bilder

Classic masala te - det er nærende, styrkende og svært velduftende drink. Han kom til oss fra fjerne India, og elsket av mange. Det er verdt å merke ikke bare kvaliteten på krydret smak av drikke, men sine helbredende egenskaper. Indisk masala te, melk og krydder aktiverer beskyttende funksjoner i kroppen, noe som er svært viktig i kulde og forkjølelse. Forbered eksotiske flavored drink i min fotobehandlingstrinn-ion oppskrift vil du sikkert nødt til å smake.

ingredienser:

• Milk - 0, 5 l;
• Vann - 0, 25 l;
• Svart te - 15 c;
• kardemomme - 3 bokser;
• Carnation - 4 stk;.
• allehånde - 2 enheter;.
• kanel - 1 ts;..
• svart pepper erter - 3 enheter;.
• anis - 1/4 ts;..
• fennikel - en klype;.
• sukker - 1 ss. l.;
• Honey - 1 ts ..

Et sett av krydder, du kan plukke opp på egenhånd basert på deres smakspreferanser. Fettinnholdet i melken og dens forhold til vann kan også justeres til din smak. For maling og blanding av krydder kan du bruke en spesiell mørtel. Men hvis du har på kjøkkenet er det ingen, krydder kan bli knust flate siden av en kniv eller kjevle.

Hvordan brygge masala te med melk og krydder

Fjern frøene fra pods av koriander og hakk dem. Mos erter allehånde og kuttet i flere biter paraplyer nellik.

Den andre krydder kan etterlates i sin helhet, som deres korn har en rik smak. Bland alle krydder.

Koble skillet i melk og vann. Sett på kokesonen.

Når melken kommer til å koke, tilsett krydder og rør.

da? legge til svart te drikke og kok på svak varme i 5 minutter. La te å trekke i 10-15 minutter under lokket lukket.

Sil melk te gjennom silen eller gasbind.

Tilsett sukker og honning etter smak.

Serve nyttig og aromatisk-chai te i form av varme som en separat drikkevare eller baking.