Oppskrift: Varm sjokolade fra kakaopulver

• Main
• Food
• Oppskriften for varm sjokolade fremstilt fra kakaopulver,

Hot Chocolate er utvilsomt en av de mest populære forfriskende drinker. Det bidrar til å heve stemningen og vitalitet. Matlaging kan være en rekke forskjellige måter, men de mest nyttige egenskaper opprettholdes, hvis den oppskrift innbefatter kakaopulver eller kakao.

Fremstilling av varm sjokolade

Oppskrifter for varm sjokolade hjemme veldig mye, men de grunnleggende ingrediensene er de samme overalt. Denne kakaopulver, fløte eller melk og søtningsmiddel. Melk og fløte kan tilsettes til annen, blant annet tørr. Den beste søtningsmiddel fungerer rørsukker, men sukker og alle slags erstatninger, også vil ikke ødelegge drikke. Varm sjokolade inneholder ofte flere komponenter - smaker, innredning.

Classical varm sjokolade oppskrift

Ingredienser (2 kopper):

• 300 ml krem ​​
• 1 time. Cornstarch
• 2 ss. kakaopulver skjeen
• sukker

Hvordan lage varm sjokolade:

1. Alle de tørre ingredienser blandes sammen i en liten kjele eller en Turk. Da denne tørre blandingen helles 1 ss. skje kaldt vann og blandes inntil uniform.
2. Cream gjenoppvarmes uten koking og langsom stråle under omrøring, å innføre i sjokoladeblandingen.
3. drikken satt på den tregeste brann og varme opp igjen, ikke tillater å koke, og deretter slå av varmen.
4. Etter 5 minutter, når sjokoladen infusjon, er den klar til bruk.

Hot Chocolate Creole

En mer kompleks variant av den klassiske oppskriften. Bortsett fra et bredt utvalg av ingredienser i hans matlaging er det ikke noe vanskelig.

ingredienser:

• 2 ss. kakao skjeer
• 150 g av mandelsmuler
• 1 liter av melkefett
• ​​1 ss. Skje stivelse
• en egg
• 0 5 t. Cinnamon
• sukker og muskat - etter smak

Hvordan lage varm sjokolade Creole:

1. egg, sukker, kakao, stivelse, og glass melk blanding, tilsetning av ingredienser i den angitte rekkefølgen.
2. Den gjenværende melk boblet koke, deretter legge den til sjokoladeblandingen. Kok i 2-3 minutter over svak varme, rør hele tiden.
3. Den ferdige drikk kan smake legge krydder, malte mandler og fløte.

Fremstilling av sjokolade

Han kan veldig lett brenne på, og derfor lage en sjokolade bare i et vannbad. En annen vanskelighet er den koketemperatur, da det ikke skal stige over 32 ° C. Og en annen hemmelighet: i denne oppskriften sjokolade ikke tilsett vann.

Bitter Hot Chocolate

Ingredienser:

• 50 g smør høyere grad og bedre kvalitet (fortrinnsvis valgt rust)
• 100 g kakao
• sukker - etter smak

Hvordan lage varm sjokolade bitter:

1. Oljen smelten, tilsett en skje sukker, under stadig omrøring. Cocoa satt sist.
2. Ved den endelige sjokolademassen, kan du legge kanel.
3. En slik utførelsesform av en varm sjokoladedrikk kan ikke bare - det er ofte helles i former og satt i kaldt for stivning.

Ernærings- og kalori kokte hjem produkt kan ha forskjellig, fordi det avhenger av produktene som brukes. Dette er hvordan du kan få helt i tråd med de behov og preferanser av drikke.