Meatless burgere laget av soyabønner i en panne - Hvordan lage meatless burgere laget av soyabønner, en trinnvis oppskrift bilder

Mange husmødre vet at soya er en leder i proteininnhold blant belgfrukter. Dessuten er den rik på mange vitaminer og mineraler. Av dette følger det at de retter tilberedt av disse små lubben bønner bør alltid være hjertelig, deilig og, selvfølgelig, nyttig. Jeg er glad for å presentere for vertene deres favoritt oppskrift soya koteletter stekt i en panne. Selv om de er kokt uten et eneste stykke kjøtt, mange forvirre dem med kjøtt. Meatless soya burgere oppnås utrolig mørt, saftig, sunn og velsmakende. Hvordan koke koteletter av soyabønner kan du lære av min resept utarbeides tiltak for å gjøre et bilde.

ingredienser:

• soyabønner - 400 g;
• Egg - 2 stk;.
• mel - 150 g;
• gulrøtter - 1 stk.;
• pære - 1 ps;.
• Solsikkeolje - 200 ml;
• O - 1 ss. l.;
• Soyasaus - 1 ss. l.

Slik fremstille soya hamburgere

Til å begynne med, vi trenger å sortere ut rusk fra soyabønner og bortskjemte bønner.

Deretter, soyabønner vi trenger å vaske og to timer kaldt bløt i vann. Vær oppmerksom på at ved soaking soyabønner nesten to ganger økning i volum, slik at kapasiteten for dette, er det ønskelig å velge en tilstrekkelig dyp.

Etter en tid, vann i hvilken soyabønner er gjennomvåt, fusjonere. Skift bønnene i en gryte, helle kaldt vann, kok opp og tilsett salt. Når soyabønner koke, en stor mengde skum, som må fjernes ved hjelp av skimmere.

Cook soyabønner vi vil være på middels varme i førti minutter.

Her er den komplette soyabønner. Overflødig vann, må vi nøye avløp og avkjøl soyabønner.

løk Gulrot og ren, og deretter slipe begge zazharki.

Steke vegetabilsk olje løk og gulrot til den er gyllen.

Avkjølte soyabønner og stekt løk og gulrøtter male ved hjelp av et puré blender.

Vi sprer stuffing til soya burgere i en stor bolle, tilsett egg, soyasaus og rør.

I det siste trinnet blir blandet inn i paknings mel.

Det hender dyppet i kaldt vann og kapping av små kjøttstykker.

stekepanne med solsikkeolje varmes opp og lå på koteletter. Med hjelp av en spiseskje hakket litt flate allerede i pannen.

Fry soya hamburgere tre minutter på hver side på middels varme.

Ruddy karbonader tatt fra pannen, spredt i utgangspunktet på et papirhåndkle for å hjelpe kvitte seg med overflødig fett.

rødmusset, kan velsmakende, næringsrik og sunn soya burgere serveres som en egen rett med grønnsaker, ferskt brød og et utvalg av sauser.

Også, de er velsmakende og kombinert med en enkel garnityr av poteter eller korn.

Og tradisjonelt, jeg ønsker å ta med til din oppmerksomhet soya kotelett i avsnitt. ????

På bildet viser tydelig at det er svært mørt og saftig. Prøv å forberede deg og sørge for at i smak meatless soya burgere eller ingen måte underlegne kjøtt.