Liten elv fisk grillet - som river fiskeyngel i en stekepanne, en trinnvis oppskrift bilder

For de som er interessert i spesialiteter fra fisk ingredienser, er denne oppskriften beregnet. Etter de kulinariske instruksjoner, kan du lære av det som egentlig plager, stek i en panne i en grunn elv fisk panering. Representanter for vanndybder, "stylet" selv fisken bagatell. Den kategorien av slike fisker refererer sorozhka, liten galavchik Buckley (men i ulike områder av herskapshus av innsjøer, dammer og elver kalles på sin egen måte). Svært velsmakende og crunchy små stekte elv fisk vil vises på skrivebordet ditt, hvis du bruker min oppskrift trinn dekorert med bilder.

ingredienser:

• Ferskvannsfisk (liten) - 10 stykker;
• salt og en spesiell krydder for fiskeretter - ved foretrukket;
• mel (kan ta en hvilken som helst) - 4 ss. skjeer;
• Vegetabilsk olje - 50 ml.

Som små elvefiskeyngel i pannen panerte

Så, er det best å bruke ferske fiskeretter yngel, fersk. Ta riktig mengde.

Preparatene begynne med det faktum at en obligatorisk fisk smule rense fra innsiden og, selvfølgelig, fra vekten. Denne prosessen er rask, ikke føre til komplikasjoner.

spre fisken prepareres i en egnet beholder. Kast den ønskede mengde salt, krydder kaste det mål fisk. Hvis det er ingen, bare bruke bakken sort pepper, for eksempel. Rør. Hver yngel skal være dekket med krydder og salt. Vi gir en liten fisk marinert.

I mellomtiden går vi til å sove på en tallerken måltid, og i pannen, hell vegetabilsk olje, for å varme den. Yngel på hver side faller sammen med store smerter.

spre fisken i fiske varm olje i pannen.

Fry hvert kadaver slik at det ble dekket med rosa under skallet på hver side.

Den ferdige fint river fisken servert ved bordet, som en egen rett, eller ledsage garnityr.

Gode så liten ferskvannsfisk stekt panerte som snacks til øl. Hjelp deg selv!