Poteter most med rømme - hvordan å lage potetmos, en trinnvis oppskrift bilder

Fra denne populære root avlinger som poteter kan tilberedes mye av alle slags gastronomiske retter. Spesial kulinarisk nisje tilhører slike som garnityr potetpuré. Det synes som alle vet hvordan å lage mat, men selv det vanlig måltid kan viser seg å lage mat på en annen måte. Ett alternativ - potetmos med rømme. Detaljer om hvordan å lage potetmos med rømme vil lære, kjære vertinne, av følgende foreslåtte trinn dekorert oppskrift med bilder.

ingredienser:

• potetknoller - fra 5-stykker (avhengig av størrelsen);
• rømme - 150 ml;
• Olje (det bør være kremaktig) - 50 g;
• salt - til smak.

Hvordan lage potetmos med krem ​​

For potetretter ta en god, ikke bortskjemt, fruktene av poteter. Siden matlaging, knoller, uten å lykkes, skyll under kaldt vann. Ved hjelp av en vanlig bordkniv eller en spesiell peeler (for enkelhets skyld), er knollene fjernet. Store poteter halvert.

Vi flytter renset poteter i en kjele, Golfen frukt kaldt vann og sette på en plate ved høy varme for å koke. Etter koking, for å bremse ned varmen til moderat, kaster vi ønsket del av saltet i en kasserolle.

Når kokte poteter, potet buljong flettingen (det kan helles eller brukes alene skjønn), men ikke alle, ca. 100 ml la. Knoller begynner å pund.

Ved maleprosessen maslitse legge til smør.

og den ønskede del av sur fløte.

Fortsatt pund potet garnityr for å oppnå en homogen og jevn puré uten klumper.

Tender og deilig hjemmelaget potetpuré med krem ​​klar.

Et annet alternativ hvordan å lage potetmos med rømme tilbyr forfatteren av denne videoen oppskrift. Unntatt rømme og smør, og oppfordres til å bruke mer rå egg. Hvem liker å eksperimentere hjemme, tradisjonelle å gjøre nytt og interessant - definitivt verdt et forsøk.

Uansett hvilken oppskrift du velger å bruke ferdiglagde potetmos med rømme som garnityr. Serveres varm med kjøtt, sopp eller fisk snacks, sauser, grønnsaker eller grønnsak salater. Bon appetit til alle!