Potet gratin med sopp i ovnen - Hvordan koke potet gryte med sopp, en trinnvis oppskrift bilder

I dag foreslår jeg å prøve å lage min favoritt enkel oppskrift på potet gryte med sopp. Jeg pleier å sende den med rømmesaus, så, gryte av poteter har dryish smak etter baking i ovnen. Beskrivelse matlaging ledsaget av trinnvis laget bilder som vil lette oppfatningen av oppskriften.

4 porsjoner av potet gryteretter du trenger:

- sopp kokt - 100 g;

- potetstappe (uten melk) - 400 c;

- ost - 100 g;

- kylling egg - 1 stk;.

- rømme (25%) - 50 g;

- Hvete mel - 1 ss. l.;

- Vann - 1/2 Art.

Tilberedning potet gratin med sopp ovn

Kokte sopp er knust, men ikke for mye. Parabolen vil smake bedre hvis soppen er biter, ikke lime. Slik legger du sopp egg blanding.

Vi sprer dem inn i en smurt steke kapasitet og innrette det første laget gryteretter.

Potetmos er bedre å gjøre på forhånd, men ingen melk, bare med olje. Vi gjør det tykt og spre et tykt lag på sopp.

Cheese tre bred flat rivjern, spredt jevnt over potetmos.

I tillegg, er det nødvendig å tilsette noe salt er ikke noe, t. For å. Potetmos og sopp fremstilt med salt allerede.

Forvarm ovn til 180 grader. Måltidet består av ingredienser er helt klar, så steketid er 20 minutter.

Mens gryte i ovnen, forberede rømme saus. På en liten panne brun til beige farge mel, tilsett litt vann, deretter rømme, salt, pepper og jord. Kna, noe som gir putre og fjern fra varmen. All - vi får en velsmakende rømme saus til en gryte.

Ready-potet gryte med sopp bør avkjøles litt, klippe det i porsjoner.

Fyll saus, hvis det er, så dryss med friske hakkede urter og bringer til bordet.